杨梅真空包装可以放几天

杨梅真空包装，在较低温度下一般能存放5天左右。因为杨梅是一种不易保存的水果，在常温下一般只能存放1-2天左右，若放进冰箱冷藏室保存，一般能存放3天左右，而放入冰箱的冷冻室，能存放1个月左右。

杨梅中含有丰富的水分及糖分，很容易滋生细菌而腐坏，所以它的保存时间很短。

新鲜的杨梅闻起来会有一股杨梅独特的清香，而坏了的杨梅闻起来会有明显的酒味或酸腐气味。

新鲜的杨梅还可以制作成杨梅酒、杨梅干、杨梅果酱等食品。

相关问题

1、杨梅产自于哪里

2、新鲜杨梅可以怎么吃

3、杨梅出水是怎么回事

4、杨梅上有白色的毛是怎么了

5、杨梅怎么腌制才好吃

6、吃不完的杨梅怎么保存

杨梅原产于我国温带、亚热带湿润气候的山区，杨梅在我国的产地目前分布在云南、贵州、浙江、江苏、福建、广东、湖南、广西、江西、四川、安徽、台湾等。

据统计，我国杨梅栽培的总面积约500多万亩，年产量达100多万吨。

杨梅在国外的产地，如日本和韩国有少量栽培，东南亚各国，如印度、缅甸、越南、菲律宾等国也有分布。

贵州和云南均为我国杨梅的发源地之一，两地至今不仅保留着很多野生杨梅品种，还有很多新的变种。

新鲜杨梅可以用淡盐水浸泡后直接食用。也可以加些蜂蜜、炼乳或酸奶食用。也可以先把洗干净的杨梅放到保鲜盒里面，撒上一些白糖，再放到冰箱里面进行冰冻。还可以把杨梅加上冰糖熬成糖水食用。

杨梅所含的酸性物质不易被氧化分解，一旦这些酸性物质进入体内，就会和胃酸一起刺激胃黏膜，诱发胃溃疡，会引起上火。

一次性不可以吃过量的杨梅，因为杨梅味道酸，过量食用很容易腐蚀牙齿，导致牙齿发酸。吃完杨梅以后要及时的刷牙或是漱口，以免损害牙齿。

放白糖腌制杨梅，不可以放太多白糖，否则容易长胖，而且也容易滋生细菌，不易保存，最好一次性不要做多。

杨梅出水代表已经过熟甚至可能已经败坏了，不建议再食用。有些杨梅由于挤压、存放时间过长等原因，表面会有明显被压的痕迹，出水。另外，出水的杨梅可能还会有一股淡淡的酒味，代表已经开始发酵，不能再食用。

新鲜的杨梅果肉表面一层有很明显的一粒粒的突起，而且颜色呈紫红色或紫黑色。

优质的杨梅果香浓郁，而劣质的杨梅发酸、有其他异味，入口汁少，吃完还有余渣。

优质的杨梅软硬适中，拿起来手感干爽，劣质的杨梅太软或过硬。

杨梅上有白毛是发霉的杨梅，不建议食用。杨梅的水分含量很多，保存不当容易加快微生物的繁殖速度，导致杨梅变质、发霉。发霉的食物中存在对人体有害的物质，所以发霉的杨梅不能继续食用了。

杨梅适合放在温度为0-0.5℃，相对湿度为85%-90%的环境下保存。一般将新鲜杨梅放在冷藏室内保存。

发霉的杨梅中含有大量的霉菌，霉菌会在短时间内引起消化道菌群紊乱、使人体出现腹泻、呕吐的情况，造成急性食物中毒，危害身体健康。

杨梅在食用前，可以用小苏打水浸泡，这样会干净很多，杨梅含有丰富的维生素c，适量食用对身体有好处。

准备好杨梅、淡盐水、白糖、冰糖。先把杨梅冲洗干净，用淡盐水泡过后用白糖腌制，将腌制好的杨梅用水没过，加入适量冰糖煮开，最后将杨梅盛入容器里，待冷却后，放入冰箱保鲜，整个过程不能碰到油。

开始前我们需要准备好杨梅、淡盐水、白糖、冰糖。

先把杨梅冲洗干净，再用淡盐水泡15分钟，这样做不但去除了虫子还能中和杨梅的部分酸味。

泡好后的杨梅用白糖腌制30分钟。

将腌制好的杨梅用水没过，加入适量冰糖，待水煮开后，小火慢煮15分钟。

将杨梅盛入容器里，待冷却后，放入冰箱保鲜即可。整个过程不能碰到油，否则容易导致杨梅变质。

吃不完的杨梅可以放进冰箱冷藏或者冷冻保存，一般冷藏可以保存2至3天，冷冻保存可以保存得更久。还可以将它糖渍或者盐渍，或者是可以拿来泡杨梅酒，晾杨梅干和制作成果酱等。

杨梅又称圣生梅，白蒂梅，原产中国浙江余姚，它具有很高的食用和药用价值。

杨梅味道酸甜，富含葡萄糖，果糖，柠檬酸，苹果酸，乳酸和蜡质等，又含有花色素的单葡萄糖甙和少量双葡萄糖甙。叶含挥发油和鞣质，营养丰富。

杨梅成熟的季节一般在5月至7月，每年这时候都会出现持续天阴有雨的气候现象，所以这时候又叫梅雨季。