怎么看粽子有没有熟

可以用手摁一下粽子，如果比较软且有一定的弹性一般就是熟了。煮粽子一般需要1.5-2个小时左右，如果粽子比较大，或火势比较小，还要适当延长时间，煮熟的粽子一般会伴随着粽叶香和糯米香。

粽子一般是使用糯米包的，经过长时间熬煮的糯米一般比较软，口感软糯清香。

煮粽子，水一定要没过粽子，先用大火烧开再转中小火，用高压锅可以缩短煮的时间。

包粽子的糯米最好是用碱水浸泡3-4个小时左右，这样不仅可以缩短煮粽子的时间，还可以使包出来的粽子颜色更好看。

相关问题

1、包装粽子要煮多久

2、从冷冻室里拿出来的粽子要煮多久

3、冻过的粽子要煮多久

4、超市买的粽子怎么煮

5、速冻粽子煮多久

6、粽子第一次没煮熟第二次能煮熟吗

7、粽子二次加热多久

8、粽子煮完是拿出来好还是在锅里泡着

9、煮好的粽子可以放到第二天嘛

若包装的是生粽子，一般煮制30分钟左右，若是熟粽子，一般需要煮制15分钟左右。在使用清水蒸煮粽子前，水需要要刚好没过粽子，这样才能保证粽子受热均匀。

煮制粽子的时间一般与粽子大小还有使用的蒸煮锅具有关系。

空腹不宜吃粽子，建议搭配其它食物一起使用。

若是冰箱内拿出的包装粽子，需要在常温下进行解冻后，才可进行蒸煮。

从冷冻室拿出来的粽子不建议直接煮，应该解冻后再煮，解冻后的粽子一般煮15-20分钟左右就可以了。从冷冻室拿出来没有解冻的粽子质地是比较坚硬的，直接下锅煮比较难煮熟。

从冷冻室拿出来的粽子直接下锅煮，有可能外面一层早就煮熟透了，而中间部分还是冰凉的。

放在冷冻室的粽子应该提前4-6个小时拿到冷藏室或者常温下解冻。

冷冻的粽子解冻后也可以蒸、煎、或用微波炉加热。

冻过的粽子煮15分钟到20分钟就可以了，也可以放到微波炉里面加热10分钟。或者放蒸锅里面蒸制十五分钟。冻过的粽子要进行解冻之后再煮。冻过的粽子一旦解冻，如果不立即食用很快就会变质。

买速冻粽子要看标签上的生产日期和保质期，如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正，粽子变质了，不能食用。

粽子，是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。

粽子的主要材料是糯米、馅料，用箬叶包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。

超市买的粽子有水煮、隔水蒸、微波炉加热、煎锅煎热等方式将粽子煮熟，注意粽子需要经过解冻后才能煮。煮熟粽子应该尽快食吃用完，吃不完需要放进冰箱保存。

水煮加热熟粽子时，以水刚没过粽子为宜，一般加热时间为10-15分钟，就能将粽子煮熟。

加热之前，可以闻一下粽子是否有异味或表面是否有霉，如果有则说明已经变了，不能食用。

加热所需要的时间可根据粽子的大小，适当的调整增长或缩短，想保留粽子原味，最好是将粽子隔水蒸。

速冻粽子大约煮20-30分钟。速冻过的粽子首先得进行解冻，解冻过后才可以进行蒸煮。煮制粽子的时间一般与粽子大小还有使用的蒸煮锅具有关，若使用高压锅蒸煮，一般需要15分钟左右就可以蒸熟。

空腹不宜吃粽子，建议搭配其它食物一起使用。

用清水煮粽子前，水需要刚好没过粽子，这样才能保证粽子受热均匀。

粽子中的主要材料是糯米以及其它辅料，其中糯米中含有大量的维生素、淀粉、膳食纤维等营养成分。

一般来说，粽子第一次没煮熟，重新放入锅中，只要时间、水量、柴火等基本条件都符合，粽子第二次煮是能煮熟的。注意，煮粽子的水要一次性加足，一般漫过粽子5厘米左右，防止粽子夹生。

在煮粽子时，如果发现锅里的水已经快煮干了，一定要及时加一些热水，要注意不能往加冷水，否则会影响粽子的口感。

粽子比较难煮熟，如果用普通的锅煮粽子的话，需要的时间较长。如果使用高压锅，时间会相对缩短。

不要急于出锅：粽子煮完，先不要急于出锅，可以用锅中的余温继续加热粽子，大约半个小时可以出锅。这样煮出来的粽子口感会更加绵软。

放锅里煮5-6分钟、或者放锅里蒸10分钟左右即可，也可以放到微波炉里加热3-5分钟即可食用。如果用微波炉加热粽子，不要把包装袋和粽子一起放进微波炉进行加热，包装袋经过高温后有可能挥发出有害气体。

粽子，是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。

粽子的主要材料是糯米、馅料，用箬叶包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。

粽子种类繁多，北方有包小枣的北京枣粽，南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料。

粽子刚煮完如果不着急吃的话，可以不马上拿出来，建议让粽子浸泡1小时后再出锅，这样可以使粽子的口感更香糯。如果着急吃，可以用冷水过几次，有助于快速降温。

在常温下，煮熟的粽子可以保存2-3天左右。夏天存放时间更短一些，冬天存放时间更长一些。

煮熟的粽子放在4度左右冰箱里面冷藏，可以保存1周左右。煮熟的粽子放到0到-20度的冷冻室，建议3个月内食用。

真空包装的粽子时间比较久，但保存粽子时间建议不要超过三个月，时间过久会致使粽子营养会流失。

可以。用保鲜膜将每个粽子包裹好，放入冰箱冷藏即可，或者也可以把粽子装进保鲜盒内密封冷藏。如果想让粽子在隔夜后仍能保持软糯的口感，可以将粽子放在凉水里浸泡10-15分钟再进行冷藏，这样做能防止粽子的水分流失。

端午节吃粽子的风俗已经在中国盛行数千年，中国古代与粽子相关的文献最早见于西晋的《风土记》。

粽子的种类有许多，南方地区有咸肉粽、豆沙粽、八宝粽、碱水粽等等，北方地区有红枣粽、黄米粽、蜂蜜凉粽等等。