圣女果是西红柿吗？圣女果生长在哪里呢

在日常生活中，圣女果就是我们常说的小番茄。圣女果有很多品种，红色浓重的，富含番茄红素，圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。圣女果生长在哪里呢？您了解吗？

本文目录

1、圣女果是西红柿吗

2、圣女果生长在哪里呢

3、圣女果成熟在几月份呢

圣女果也是西红柿的品种之一：圣女果果型小，数量多。关于圣女果的俗称有很多，又称珍珠小番茄，樱桃小番茄，既是一种蔬菜，也可以说它是一种水果。

西红柿是高营养蔬菜，许多营养学家研究材料指出，番茄干物质含量为7.7%，其中糖分占1.8～5%，酸0.15%～0.75%、蛋白质0.7%～1.3%、维生素0.6%～1.4%、矿物质0.5～0.8%、果胶1.3%～2.5%、维生素C25～45毫克/100克。此外，还有胡箩卜素、维生素Bl、B2、番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样，既可生食也可熟食。但更适宜生食。西红柿味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分，它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。

而圣女果的营养价值，优于普通西红柿的成分。圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄，除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。

圣女果是番茄家族成员之一，原产地是美洲的安第斯山地带，在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地还有大量的野生种分布。番茄属分普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群，普通番茄为栽培种，秘鲁番茄为野生种，圣女果是现在栽培番茄的祖先。圣女果在我国的产地主要在海南、广东、福建等地，北方城市有非常大销量。

一般春节时上市，能吃到四月份。 红的比较好 ，圣女果有很多品种，红色浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处。浅黄色的只含少量胡萝卜素，不含有番茄红素。粉色的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。樱桃番茄类黄酮含量明显高于普通大番茄，因为它和阳光的接触面比较大。从维生素C来说，因为果表面的比例较高，维生素C丰富的部分也随之增加，比大番茄更有优势。