柚子好吃难剥,相信很多喜欢吃柚子的友友都是这样的体会。那我们下面就带您看看如何剥柚子,让我们的生活更轻松美好呢!柚子除了直接食用,还可以制成柚子皮糖,含有丰富果糖和葡萄糖,人们在食用以后能把这些糖类物质吸收或利用,能让它们转化成能量,可促进体力恢复,也能增强人体的抗疲劳能力。一起来阅读浏览吧!
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4、柚子皮糖能放多久
剥柚子皮需要先将柚子洗净,再用水果刀沿着柚子中间划一圈刀痕后,用勺子圆头部分戳入柚子上半部分内,用力划上一周后,之后用勺子戳入柚子下半部分皮内,同样用力划上一周后,双手握住柚子两端并用力旋转即可。
1、柚子洗净后,用水果刀沿着柚子的中间部分划一圈刀痕,划刀时要避免切到果肉。
2、用勺子圆头部分戳入上半部分柚子内,之后慢慢戳入柚子内并用力将勺子划上一周。
3、将勺子圆头戳入柚子皮下半部分,同样再把勺子慢慢戳入柚子内并用力将勺子划上一周。
4、双手分别握住柚子的上半部分和下半部分,再分别旋转上下两部分,就可以将柚子皮剥掉。
1、柚子皮切成方块状,反复浸泡去除苦味,挤干水分后备用。
2、柚子皮,白糖,水按照2:1:1的比例准备,将白糖,柚子皮倒入水中,加热后加入适量食用柠檬水,搅拌加热到煮沸,这时柚皮粒会充分吸收糖液,也可能把糖液吸收完毕。
3、在烤箱中中在60-65℃下烘到半干,即可食用,吃不完的可以密封保存。
1、补充能量
为人体补充能量,缓解人体疲劳,是柚子皮糖最重要的功效,因为这种食材中含有丰富果糖和葡萄糖,人们在食用以后能把这些糖类物质吸收或利用,能让它们转化成能量,可促进体力恢复,也能增强人体的抗疲劳能力。
2、抗菌消炎
人们食用柚子皮糖还能起到抗菌消炎的重要作用,因为这种糖中所含的柚皮甙是一种天然药用成分,它能消灭人体内的金黄色葡萄球菌和大肠杆菌以及痢疾杆菌,能防止人体因这些细菌感染而出现疾病,另外它还能增强人体内毛细血管的通透性,并能提高人体自身的抗炎能力,也能让人体内出现的炎症消退。
3、健胃消食
健胃消食也是柚子皮糖的重要功效,它能促进胃液分泌,并能让人体吸收一些活性酶和加快食物中脂肪和蛋白质分解能让这些物质转化成容易被人体吸收的物质,尽快被人体吸收和利用,可提高肠胃对食物的吸收利用率,也能增强肠胃消化功能,对人类经常出现的食欲不振和消化不良有特别好的缓解作用。
自制的柚子皮糖,由于经过高温加热杀菌消毒,同时有高糖包裹,可起到防腐作用,用密封的玻璃容器装好,可以在常温下放1个月左右。若晒干或放冰箱保存的话,可以放3个月,但切勿用塑料瓶装,否则会产生一股塑料味,尤其是在保存温度较高的情况下,容易变质。
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