芝麻油的五大益处都有什么？芝麻油正确的食用方法

因为芝麻油里面含有丰富的维生素E，以及特有的芝麻酚等抗氧物质，而且芝麻油也相对比较易于储存，所以适量且正确的食用芝麻油对身体很有好处。那接下来，百科知识网和您一起，探究下芝麻油的五大益处都有什么，希望我们的生活美味精彩哦！

本文目录

1、芝麻油的五大益处都有什么

2、芝麻油正确的食用方法

3、是纯芝麻油好还是芝麻调和油好

1、缓解便秘

芝麻油大量的油脂，还有很好的润肠通便作用，对便秘有一定的预防作用和疗效。深受便秘之苦的人，早晚空腹喝一口芝麻油，能润肠通便，化解便秘之苦。

2、延缓衰老

芝麻油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老 的功能；芝麻油中所含的卵磷脂也很丰富，它们都是益寿延年、抗衰老的重要成分。

中老年人久用芝麻油，不仅可滋润皮肤，而且可以祛斑，尤其可以祛除老年斑，还可以预防脱发和过早出现白发。

3、促进消化吸收

芝麻油具有浓郁香味，对消化功能已减弱的中老年人来说，不仅可增进食欲，更有利于营养成分的吸收。芝麻油本身的消化吸收率也很高，可达98％。古代养生学家陶弘景称其“八谷之中，唯此为 良”。

4、壮阳补肾

据谣言过滤器公号说：芝麻油可以改善血液循环，经常吃还能壮阳。

对此我们没有查到任何关于壮阳的资料，不过如果您购买的芝麻油的原料主要是黑芝麻应该可以起到补肾的作用，不过如果您想补肾，我们更加推荐干嚼芝麻。

5、顺滑头发

发稍分叉时，首先要让头发吸收充足的养分，可以将发梢轻微弄湿，抹上滋润的芝麻油，再包上热毛巾捂20分钟左右，给头发吃一顿“营养大餐”，然后按照一般的洗发程序将头发清洗干净，这样每周一次，连续几次后毛糙的发梢就会变得柔顺。

芝麻油中含有大量的维生素E，有助于头皮内的血液循环,对头发起滋润作用。芝麻油中还含有亚麻酸，维生素E和其同时存在，能防止亚麻酸被轻易氧化，而亚麻酸可以软化血管，使血液流通更加顺畅，加速头皮吸收营养物质的速度。

芝麻油，也就是我们平时所说的香油，它跟那些花生油、菜籽油、玉米油什么的都不太一样，因为一般是没有人会拿芝麻油来炒菜用的，因为芝麻油的作用其实就是增加才要香味的，所以一般只需要在做凉拌菜的时候加入少许，或者是在做炒菜的时候，在菜出锅之前滴进去几滴即可，这才是芝麻油的正确食用方法。因为芝麻油里面含有丰富的维生素E，以及特有的芝麻酚等抗氧物质，所以芝麻油也相对比较易于储存，适量且正确的食用芝麻油对身体很有好处。

纯芝麻油：是从芝麻中提取出的油脂，成分含量脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%，亚油酸37.7- 48.4%，花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率达98%。纯芝麻油是食用品质好，营养价值高的优良食用油。

芝麻调和油：是一种添加部分芝麻油不含有的微量元素和维生素等的调和油，从而达到最好的营养平衡。居家使用，建议使用芝麻调和油。