是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。这样我们也就明白了为什么蛋白质那么重要。不妨我们今天就多多了解,看看更加详细具体的蛋白质都有哪些重要性,这样可以对我们的生活有所帮助。
本文目录
1、蛋白质是什么
2、蛋白质的重要性
3、蛋白质粉小知识
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。
蛋白质(protein)是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%,即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。人体内蛋白质的种类很多,性质、功能各异,但都是由20多种氨基酸(Amino acid)按不同比例组合而成的,并在体内不断进行代谢与更新。
1、蛋白质是构建新组织的基础材料,是酶,激素合成的原料,;维持钾钠平衡;消除水肿。
2、是合成抗体的成分:白细胞,T淋巴细胞,干扰素等,提高免疫力。
3、提供一部分能量。
4、调低血压 ,缓冲贫血,是红细胞的载体。
5、形成人体的胶原蛋白。眼球玻璃体,视紫质都有胶原蛋白。
6、调解酸碱度。经常吃肉的人呈酸性体质 。会出现头沉---供血不足,吃充足的蛋白质,不让糖分降低。
7、大脑细胞分裂的动力源是蛋白质;脑基液是蛋白质合成的;记忆力下降
8、性功能障碍
9、肝脏:造血功能;合成激素,酶;解毒。缺乏蛋白质,肝细胞不健康。有一副好肝脏 ,人健康就有保障。
10、心脏---泵器官。缺乏蛋白质会出现手脚冰凉;缺氧;心肌缺氧造成心力衰竭----死亡。
11、脾胃:每天都要消化食物,消化酶是蛋白质合成的。缺乏会造成胃动力不够,消化不良,打嗝。胃溃疡,胃炎;胃酸过多,刺激溃疡面你会感觉到疼,蛋白质唯一具有修复再造细胞的功能。消化壁上有韧带,缺乏蛋白质会松弛,内脏下垂,子宫下垂脏器移位。
12、四肢:人老先老腿,缺乏蛋白质肌肉萎缩;骨头的韧性减低,易骨折。
13、抗体会减少,易感冒,发烧。
过量食用蛋白粉对肾脏有害
过量的蛋白质需要通过肾脏来排除体外,这样会加重肾脏和肠胃的负担,引起便秘 、骨 质疏松、肾结石,能量过剩也会引起肥胖。食用蛋白粉时,注意在专业医师的指导下进行,谨防长期、大量地食用给身体带来的损害。
爆炸盐是什么东西?彩漂粉和爆炸盐的区别
爆炸盐:主要有效成分为过碳酸钠,俗称固体双氧水,又称过氧碳酸钠,是一种无机盐。彩漂粉:是过氧化物氧化剂的复配产品,有固体双氧水之称。彩漂粉对织物的漂白较温和,一般不会损伤织物(6)人阅读时间:2023-09-30酸奶盖上的膏状物是什么?为什么酸奶盖子上的那一层最好吃
酸牛奶是用鲜牛奶或脱脂牛奶为原料,经消毒灭菌后,用纯培养的乳酸菌发酵而制成的,是奶制品中营养最佳的一种。老少皆宜,不喜欢喝的人是少数。而且很多友友最喜欢喝的是酸奶盖子上(3)人阅读时间:2023-09-30奶盖是什么?奶盖饮品的正确喝法是
盖,一般是以淡奶油加入其它的配料调而制成,动物性淡奶油做出来的奶盖要比植物性淡奶油做出来的奶盖健康很多。奶盖中添加的配料不同,奶盖的口味也不同。一般分为原味和起士,原味(3)人阅读时间:2023-09-30奶油顶和奶盖的区别是什么?奶盖是什么味道
奶盖结合了甜品和饮品两种特点,外观看上去十分厚重扎实,常带有奶油甜品小帽子;它的制作原料中,淡奶油的分量很足,常与乳酪芝士、提拉米苏等甜品搭档;口感上,口味醇厚饱满,奶香感浓郁(3)人阅读时间:2023-09-30