蛋白质粉是采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的几种蛋白组合体,为人补充蛋白质。平常在食用蛋白质粉的时候可以加入果汁或者牛奶,这样就不会太难喝。今天百科知识网主要为您分享的是食用蛋白质粉的注意事项。
本文目录
3、蛋白质粉注意事项
所谓蛋白质粉就是提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂,用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。如果一种蛋白质粉产品主要成分为植物大豆蛋白,就可能会有苦的或者其它影响食欲的味道,因为大豆蛋白本身就有一些特殊的大豆蛋白气味类似腥的味道,不可能像普通牛奶那样经过调配气味芳香。一般的散装纯乳清蛋白有轻微乳腥味,桶装调味后的纯乳清蛋白味道会比较好。食用蛋白质粉的时候可以加入果汁或者牛奶,这样就不会太难喝。如果使用蛋白质粉时有其它疑问,不妨联系康爱多药店的客服,康爱多药店是规模较大的电子药店,合法经营,消费者可以放心购药。
蛋白质粉是采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的几种蛋白组合体,为人补充蛋白质。
基本组成单位是氨基酸,与人体有关的氨基酸有20多种;氨基酸组成、数量以及多肽的空间结构不同,形成成千上万种蛋白质。成人从饮食中摄取的氨基酸有8种,儿童为9种,称为必需氨基酸。
1、认准蛋白质粉的含量和使用剂量。蛋白质粉生产厂家和品牌很多,其含量和剂量也差异很大,故应严格遵照医嘱服用,剂量过大、过小都有损健康。
2、 不空腹服用。空腹服用后,蛋白质粉立即被当做“能量”而代谢掉,造成浪费;应加在牛奶、豆浆或鸡蛋中一起服用。
3、 吃温不吃烫。蛋白质粉中的乳清蛋白含有多种活性物质,它怕热,一旦受热就会失去活性而失效。故应温吃,才能发挥最大效用。
4、 忌与酸性食物同服。蛋白质粉遇到果汁等酸性饮料会产生不易溶解的凝块,影响多种氨基酸和蛋白质的消化吸收。
5、合理的饮食搭配。服用蛋白质粉的同时,还要注意糖、脂肪和蛋白质之间的比例,以及维生素和矿物质(包括微量元素)的搭配。营养的理想状态是平衡和适度,当补充额外的蛋白质时,要考虑其他营养素是否也有不足,或不平衡,补足蛋白质后要避免造成新的营养不平衡。
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