姑娘果是水果吗？姑娘果的热量高吗

姑娘果是一种常见的食材，叫做金姑娘，它是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健草本水果。不过在日常生活中比较的少见，很多人都不知道它。它外表美丽，色彩绚丽，因此得名姑娘果。那姑娘果是水果吗？一起来看下！

本文目录

1、姑娘果是水果吗

2、姑娘果的热量高吗

3、姑娘果的食用方法

是水果。成熟后的姑娘果果实有黄色和红色两种，皮软软的，扒下来之后见果实。黄色的甜味。红色的有苦有甜。放到嘴里咬食时能闻到一股醇香，一种很质朴的口感。成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。

姑娘果又被称为菠萝果、灯笼果、酸浆等，每100克的姑娘果中大约含有98大卡的热量，碳水化合物11克，蛋白质含量6.43克，脂肪含量2.84克，纤维素1.34克。 姑娘果的热量并不是很高，而且其中还含有十分丰富的维生素C、B族维生素以及钙、铁、磷、锌等矿物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，平时适当地吃一些姑娘果的话是有利于人体健康的。

1、剥去皮后直接食用即可。

2、姑娘果入药：姑娘果入药可增强抵抗力，多晒干煎药服用。

3、姑娘果酿酒：姑娘果果干在一些地区也用来酿酒，洗净，捏碎或榨汁，加点酵母，密封，香醇甜美。