番石榴因香气清新、味道酸甜、口感细腻滑口,而深受大众的喜欢。从最新的研究中发现,石榴的全身都是宝,不单单石榴肉对我们人体有很好的保健最用,无论是果皮、根、花,都可以做药。吃番石榴要削皮吗?接着我们来详细了解下。
本文目录
2、番石榴怎么吃
3、吃番石榴要削皮吗
可以说石榴全身是宝。
从最新的研究中发现,石榴的全身都是宝,不单单石榴肉对我们人体有很好的保健最用,无论是果皮、根、花,都可以做药。
它的果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,所以有很好的抑菌和收敛等功效,服用之后可以使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,从而有效的起到治疗腹泻、痢疾等病症。
除此之外石榴的果皮中含有碱性物质,因而具有很好的驱虫以及驱蚊,而石榴花则有止血功能,经常用石榴花泡水来洗眼,还具有明目等保护眼睛的作用。
将番石榴清洗干净后,不用去皮可以直接食用,或者还可以腌制或者榨汁食用,此外将番石榴切块后,还可用来与酸梅粉或者盐巴搭配来食用,味道会更加独特。
番石榴营养价值丰富,含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,以及钙、磷、铁等矿物质。
番石榴种植分布广泛,在我国海南、广东、广西、福建、江西、云南、台湾等省均有栽培。
番石榴因香气清新、味道酸甜、口感细腻滑口,而深受大众的喜欢。
吃番石榴不用削皮。番石榴有非常高的医疗价值,番石榴皮中含有一些碳水化合物,纤维素,还有一些果酸等营养成分,因此建议吃时不要削皮,可以放在温水中泡10分钟,再以流动的水冲洗即可食用。
番石榴富含膳食纤维,维生素C等营养成分,它的肉质细嫩香甜,营养价值高。
番石榴皮性比较温和,而且无毒无害,可以治疗腹泻。
番石榴里面的籽不容易消化,所以消化功能差的人、有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。
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