石榴可直接食用,也可榨汁饮用。秋季是吃石榴的季节,石榴性味温甘酸涩,有生津止渴、杀虫止痢的作用。如果把新鲜的石榴榨成石榴汁,营养会更加丰富,口感也非常好,您如果休息有时间可以试着做做品尝下哦!
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2、石榴汁应该怎么榨
秋季是吃石榴的季节。石榴可分红粉皮石榴、玛瑙石榴和青皮石榴,口味有甜、酸甜、酸之分。石榴中含有较多的维生素及无机盐钙、铁和锌。其中维生素C和维生素E都高于苹果和梨。红粉皮石榴含维生素C高,青皮石榴含维生素E高。
石榴性味温甘酸涩,有生津止渴、杀虫止痢的作用。石榴可直接食用,也可榨汁饮用。酸石榴对防治腹泻很有效,甜石榴可防治咽燥口渴,并可杀虫抑菌。因此,患口腔炎及口腔黏膜溃疡者可每日用石榴汁含漱几次,能得到缓解。石榴皮含有苹果酸、石榴皮碱和鞣质等成分。石榴皮碱有驱虫作用,因此,肠炎、细菌性痢疾可用鲜石榴皮洗净加水煎服。但因其含有鞣质,刺激胃、肠黏膜,易引起恶心呕吐,故有慢性胃炎的人也不宜多喝。
位于以色列的西加利利医院最近初步研究发现,石榴似乎有益于洗肾病患。透析是为了清除体内代谢毒性产物,透析的同时也增加了体内营养素的消耗,尤其是水溶性维生素会严重下降,所以应 该及时补充维生素B及维生素C。而石榴中此两种维生素较丰富,因此透析时饮用石榴汁是有益的。
1、在家中制作石榴汁时,应该准备新鲜的石榴和蜂蜜,再准备适量的凉白开和搅拌机,还要准备干净的杯子和专用的滤网。把准备好的石榴掰开,取出里面的石榴籽儿,放到清水中漂洗一下,取出以后备用。
2、把处理好的石榴籽和凉白开放在一起,加入到搅拌机中,让搅拌机工作2到3分钟关闭以后,把滤网放在杯子上,再把搅拌机中搅拌出的汁液直接倒在滤网上,把残渣去掉,得到的液体就是色泽红润的新鲜石榴汁。
1、自己在家中榨石榴汁时,可以借助专用的工具,最好用的就是超市中,出售的简易手动压榨型榨汁器,价格不高,只需要十元左右,购买以后可以让大家方便,轻松的做出好吃的石榴汁。
2、把这个小工具准备好以后,再准备2到3个新鲜的石榴,用水果刀把石榴的两端切一下,然后再顺着纹理花开石榴皮,取出里面的石榴籽儿,得到16字,直接放到榨汁器中,用手向下压,这时石榴籽中的果汁就能流出来。
3、这样得到的石榴汁中有一些白色的物质,可以把它直接放到冰箱中,让它沉淀,最后再取出经过过滤得到的红色液体就是纯天然的石榴汁,但这样的石榴汁不适合直接喝,最好加纯净水,把它稀释以后再饮用,另外在喝石榴时还可以加入蜂蜜调味,这样会让自己做出的石榴汁口感更好。
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