葡萄柚,皮为黄橙色,形似葡萄,故名葡萄柚,也叫做西柚。葡萄柚中主要含有维生素C、维生素E、叶酸、维生素P、水溶性纤维等营养物质,营养价值比较高,通常是用来榨汁食用。葡萄柚和柚子都是柑橘类水果,名字也有些相似,很多人会误以为是同一种水果。真的是一种吗?
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1、葡萄柚是柚子吗
葡萄柚和柚子都是柑橘类水果,名字也有些相似,很多人会误以为是同一种水果。但其实,二者在外形和口感上都存在着一定的差异,其营养成分也不尽相同。
葡萄柚
葡萄柚,皮为黄橙色,形似葡萄,故名葡萄柚,也叫做西柚。它是甜橙与柚子的混种,外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征;果肉分瓣且酸,品种不同其颜色也有区别,包括白色、粉红和红色。
它含有丰富的可溶性纤维及维生素C,人们经常进食含有丰富可溶性纤维和维生素C及低脂肪含量的食物,可降低患癌症的机会。此外,它还是富含钾,而几乎不含钠的天然食品,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。
柚子
柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效果的水果。它的外形比葡萄柚要大得多,有圆球形、扁圆形、梨形、阔圆锥状等;果皮有薄有厚,多为淡黄或黄绿色;果肉多汁,有白色、粉红或鲜红色,少有带乳黄色。
它的营养与葡萄柚相似,最大的不同就是含有类似于胰岛素的成分铬,能够起到很好的治疗糖尿病的作用。
从口感上来说,葡萄柚和柚子都是酸甜酸甜的,但是带给人的感觉完全不同。葡萄柚的味道会偏甜味多一些,柚子的味道会偏酸一些,有的会带点苦味。
喜欢吃甜味儿的人会认为葡萄柚更好吃,喜欢吃酸一点儿的会认为认为柚子更好吃,所以我们只能告诉大家这两种水果的口感,而不能肯定的说葡萄柚和柚子哪个好吃。
葡萄柚可以用来泡水喝。
葡萄柚中主要含有维生素C、维生素E、叶酸、维生素P、水溶性纤维等营养物质,营养价值比较高,通常是用来榨汁食用,但其实葡萄柚也能像柠檬一样用来泡水喝。
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