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皇帝柑大的好还是小的好?皇帝柑酸的还是甜的

时间:2023-07-01 20:54来源:百科知识网(www.bkzsw.com)人气:

皇帝柑又叫“帝王柑”、“贡柑”,其品种优良,果肉甜度高,在柑橘类水果中含糖量排名较前,是属于比较清甜的品种。那我们在购买皇帝柑时,皇帝柑大的好还是小的好?皇帝柑酸的还是甜的?是不是还是非常想了解知道呢。

本文目录

1、皇帝柑大的好还是小的好

2、皇帝柑酸的还是甜的

3、为什么买的皇帝柑不甜还酸

1

皇帝柑大的好还是小的好

小的好吃些。

皇帝柑的大小和产地、品种有关,一般小个的皇帝柑主要产自广东省,而大个的皇帝柑主要产于广西,两者因地理位置的差异,造就了皇帝柑不同的口感,通常小个的皇帝柑味道甜度高,属于高甜无酸、不带果籽、果肉无渣的口感;而大个的皇帝柑虽然看着橙黄,但味道略带些酸味,果肉还有籽,吃后有渣感,口感没有小的好吃。

2

皇帝柑酸的还是甜的

酸甜适中具清香味。

皇帝柑又叫“帝王柑”、“贡柑”,其品种优良,果肉甜度高,在柑橘类水果中含糖量排名较前,是属于比较清甜的品种,对比平时吃的甜度较高的沃柑来看,两者甜度差不多,适宜不喜欢吃酸的人食用。

3

为什么买的皇帝柑不甜还酸

1、成熟度不高

皇帝柑在还未完全成熟的时候,有的果子可能不大甜,此时可以采取放置几天催熟的方法,等其颜色变黄后再吃,这样甜度就会增高。

2、种植原因

皇帝柑种植的土壤、光照、施肥等都可能影响到其果实的酸甜比,一般来说广东地区温度较高、光照时间长,其产的皇帝柑更为清甜多汁,而广西等地产的皇帝柑在口感上则逊色一些。

标签: 味道  大小  皇帝柑