皇帝柑会不会越放越甜？皇帝柑什么时候成熟  

生活中，我们要多吃水果和蔬菜，才能让我们的身体素质更好，更加的强壮且营养均衡，相比大家都吃过皇帝柑，那今天我们就来看看皇帝柑什么时候成熟？皇帝柑会不会越放越甜、让我们对皇帝柑有新的了解吧！

本文目录

1、皇帝柑会不会越放越甜

2、皇帝柑什么时候成熟  

3、青皇帝柑怎么催熟

短时间内越放越甜。

因为皇帝柑在未成熟的时候，其果实中储藏的营养物质起初是淀粉的形式，放一段时间后淀粉会逐渐分解成糖(蔗糖、葡萄糖、果糖等)供果实呼吸用，随着皇帝柑的放置后熟，其味道也就越来越甜，不过这种放置变甜并不是无限制的，若是放的时间过长，糖份会越来越少，水分也会慢慢流失，然后细菌等微生物也会慢慢侵袭，导致皇帝柑腐烂变质，从而无法食用，因此一般皇帝柑放甜的过程大约在1周左右，超过1周后口味和品质都会逐渐下降。

9-10月份开始成熟。 柑橘类水果一般在秋季成熟，9-10月份开始出现第一批皇帝柑，到了11月份基本上都成熟了，可以一直吃到来年的2月份，从口感上说每年的11-1月份是皇帝柑口感最佳的时期。

可以提高环境中乙烯的含量，或者提高保存温度来催熟。 皇帝柑不熟的话，可以将皇帝柑和成熟水果一起放在一个相对密封的状态下，这样可以增加皇帝柑的呼吸强度、提高皇帝柑组织对氧的渗透性，从而加速皇帝柑的成熟；不想借助外物的话可以用纸箱、塑料袋装起来，放在家里温度比较高的地方，保存几天后皇帝柑就会自然成熟了。 

推荐催熟方法：水果催熟 

材料：皇帝柑、香蕉、苹果。 

做法： 1、挑选出还未成熟的皇帝柑来。 2、把皇帝柑放进密封袋中。 3、放入香蕉。 4、放入苹果。 5、扎紧口袋。 6、3天后打开袋子，皇帝柑就会催熟变甜好吃了。