碳水化合物吃多了会怎样？碳水化合物不足会怎样

随着对减肥的研究，控制碳水化合物摄入成为减肥的重要一环，因此而产生的碳水化合物不足问题，也就越来越多，今天我们就跟大家一起聊聊碳水化合物吃多了会怎样？碳水化合物不足会怎样？了解关于碳水化合物的这些知识。

本文目录

1、碳水化合物吃多了会怎样

2、碳水化合物不足会怎样

3、碳水化合物对于身体的4大好处

导致肥胖

碳水化合物中的精制白糖纯度非常高，能达到99％以上，这就意味着其中几乎不含其他营养物质，只有大量能量。吃甜食多了，人就会因摄入能量太多而产生饱腹感，影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。过量的糖还能自行转化为脂肪，影响正常的食欲，妨碍维生素、矿物质和其他营养成分的摄入，导致人体肥胖。 

引起三高症 

对于中年妇女来说更应该少吃碳水化合物（甜食），以免使血中葡萄糖浓度过高，引起高脂血症、动脉硬化、肥胖症、高血压病、冠心病、糖尿病和骨质疏松等疾病，从而危及健康。美国科研人员发现，50岁左右的妇女吃甜食过多，会导致胆结石。 

容易得乳腺癌 

碳水化合物（糖类）吃多了还可促发乳腺癌的好发概率。据研究，长期摄入高糖食物，能使血内胰岛素含量经常处于高水平状态，而早期乳腺癌细胞的生长，正需要大量的胰岛素。被乳房大量吸收的胰岛素，对乳腺癌细胞的生长繁殖，起着推波助澜的作用。 

容易衰老 

碳水化合物（糖类）吃多了，还会加速细胞的老化，使人体环境适应能力差，头发变黄变白。糖留在口腔内，细菌就会大量繁殖而形成一些有机酸和酶，直接破坏牙齿，使牙齿脱钙、腐蚀，形成龋齿。因此中老年女性不宜多吃甜食。

随着对减肥的研究，控制碳水化合物摄入成为减肥的重要一环，因此而产生的碳水化合物不足问题，也就越来越多。 碳水化合物不足引起的主要问题体能不足、酮症、抗毒力下降、免疫力下降、精神不振、容易便秘等，贯穿碳水化合物作用的各个环节。 

1、酮症影响 一般停止进食碳水化合物40小时，体内的酮体就会由0、01涨到2、9，七天后，会涨到4、5，随后血液中的酮体会保持在较稳定的浓度，多余的酮体会随尿排出体外。 但长期的高酮体浓度，不是人体的常规状态，其代谢比较容易出问题，酮体堆积过多，血液中的酸性增强，就会出现酮血症，血液酸中毒。 酮症有较多比较多的潜在危险，包括高脂血症、噬中性粒细胞供能受损、视神经病变和骨质酥松等等。 

2、肝功能减弱 肝脏内合成抗毒物质的材料不足，机体的抗毒能力减弱，免疫力下降。 

3、抑制神经 对神经的影响，酮体增多、胰岛素活动降低、血糖浓度降低，都会使神经元的兴奋性受抑制，人变得精神不振，容易疲倦。

1、碳水化合物能提供大脑所需的能量

2、碳水化合物能帮提供能量给作用中的肌肉

3、碳水化合物能帮助预防运动后的肌肉损坏

4、碳水化合物提供纤维素来源，能帮助消化

这样看来，不管是不是有在从事运动训练，碳水化合物还是我们每天必须补充的饮食来源。