蔓越莓,又称蔓越橘、小红莓,是一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的小圆浆果。可做水果食用,具有独特的酸甜口味,清新爽口。通常在市场常见的蔓越莓产品多为果干制品,因此我们在购买时候,需要对产地进行一番甄选。那蔓越莓产地哪里的好?你可以打开下面的内容详细了解。
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2、蔓越莓吃多少量好
蔓越莓多生产在北美地区,除此之外,智利有少量种植。蔓越莓只能栽种特定的土壤中,经过3-5年的细心呵护之后,才能开花结果。所以并不是全世界都适合蔓越莓的生长,蔓越莓的产区全球不到4万英亩,主要分布在美国、加拿大和智利这三个国家。由于产地环境有所差异,同时不同品种的蔓越莓果实,无论从外形,颜色以及营养成份都略有不同,另外不同加工工厂的工艺不同,消费者看到的蔓越莓制品也有所差异。通常在中国市场常见的蔓越莓产品多为果干制品,因此我们在购买时候,需要对产地进行一番甄选。
产地一:美国蔓越莓
美国是世界上最大的蔓越莓生产国和消费国,美国人每年消费的蔓越莓产品在四亿磅以上。在美国蔓越莓产区主要分布在北部的马萨诸塞、密歇根州、威斯康辛、新泽西、俄勒冈、华盛顿五州,其中威斯康辛州是蔓越莓的主产区,65%的蔓越莓鲜果是来自威斯康辛州。这五个洲的气候湿冷,沙土高酸性,特别适合蔓越莓的生长,而且美国产的蔓越莓全部都是人工栽培,品质稳定,营养价值更高。
产地二:加拿大蔓越莓
加拿大蔓越莓产区主要分布在魁北克、英属哥伦比亚二省。这里有大片的寒冷湿地,所以生长有大量的蔓越莓。加拿大蔓越莓产量仅次于美国,而且蔓越莓产业经过几十年的发展,基本也都是人工栽培。所以综合来讲,虽然加拿大蔓越莓不如美国的品质高,但同样也是优质的蔓越莓产地。
产地三:智利蔓越莓
智利由于其独特的地理结构,非常适合各种水果生长。智利南部盛产蔓越莓,由于其靠近南极地区,无污染,受工业化影响很小,所以这里生产的蔓越莓天然纯净,但产量较小,而且综合品质不如前两个产地。在购买蔓越莓干之前,我们可以通过外包装袋上的原产地信息,或者产品的详细信息了解到该蔓越莓干的产地。从各个产地的介绍来看,其品质排序应该是:美国蔓越莓>加拿大蔓越莓>智利蔓越莓,因此我们在购买时首选美国产的蔓越莓干。
现在消费者可以从蔓越莓果汁、蔓越莓果干与蔓越莓补充品等方式摄取到PACs。如果以蔓越莓PACs每天至少36毫克为出发点的话,果汁含量27%的蔓越莓果汁,100毫升就能喝到33毫克的PACs,再多喝10毫升就能达到最低需求量。若以果汁上标示为依据,400毫升的果汁含132毫克PACs是来自于88颗的蔓越莓,换算一颗是1.5毫克,24颗新鲜蔓越莓就可达到36毫克的PACs了。不过这是单纯数学换算,实际含量可能会有些变化。
1、蔓越莓 地瓜:两者分开吃对我们的身体很好,但是一起吃会引起我们肠胃的不适。
2、蔓越莓 红薯:会导致胃肠不适,给我们的身体带来一定的负担。
3、蔓越莓 黄瓜:会破坏食物中的营养物质,使我们的身体吸收不到所需要的营养物质,对身体很不好。
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