如何挑选山楂？山楂块的热量是多少

山楂一般人皆可食用，可以健胃消食活血止痛，有促进胃肠道消化的作用。一般要吃的山楂必须新鲜，个人均匀，没有虫眼裂痕等，颜色较亮红的是新鲜的。如果您还没有学会，咱接着看看如何挑选山楂，希望对您有用。

本文目录

1、如何挑选山楂

2、山楂块的热量是多少

3、栗子和山楂能一块吃吗

1、挑选山楂的时候看果皮上有没有虫眼或者裂口，若有，则品质不佳。

2、观察山楂颜色，选择亮红色的山楂。颜色较亮红的是新鲜的。深红色的山楂放置时间稍久。

3、拿捏山楂硬度，选择稍硬的山楂，避免选到的山楂果肉是坏的。

4、选择个头中等大小的山楂。个头过小的山楂可食用的果肉不多，个头过大大多不够成熟，口感较差。

5、挑选重量较大的山楂。挑选时可用手掂量，太轻的山楂品质较差。

山楂块的热量大约95大卡（100克）左右，具有消脂消食的功效。也可以降血脂、防治心血管疾病、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。开胃消食，特别对消除肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。活血化瘀山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。

栗子是可以与山楂一起同食的，两者的营养物质以及成分不会相互作用与人的身体产生不好的影响。

栗子和山楂含有的成分：

1、栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。

2、山楂可以健胃消食活血止痛呢，有促进胃肠道消化的作用。山楂一般人皆可食用，儿童、老年人、消化不良都适合用。

3、栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。