基围虾含碘量高吗？基围虾买回来怎么存放半天

我们常见的海鲜分为藻类、鱼类和虾贝类，基围虾，一般指刀额新对虾，俗称泥虾、麻虾、虎虾。随着人们对养生的越来越重视，我们今天给您详细分享的是基围虾的含碘量、基围虾买回来怎么存放半天和基围虾嘌呤，希望对您有用。

本文目录

1、基围虾含碘量高吗

2、基围虾买回来怎么存放半天

3、基围虾嘌呤高吗

基围虾含碘量不高，每100克基围虾的含碘量大约为16.1微克。常见的海鲜分为藻类、鱼类和虾贝类，其中藻类的含碘量比较高，比如海带、紫菜的含碘量比较高，尤其是干海带。

基围虾的营养成分为：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、烟酸以及钙、磷、铁、硒等矿物元素。

根据世界卫生组织的建议，一个健康的成人每天需要摄入碘150-300微克。

海鲜中的干海带是含碘量比较高的食物，每100克干海带的含碘量为36240微克。

把放基围虾容器或者塑料袋里面的水倒掉放冰箱里保鲜。也可以买回来直接放冷冻保存，可以存放半天。在常温条件下，买回来的虾不作任何处理放在室内可以存放半天。基围虾，一般指刀额新对虾，俗称泥虾、麻虾、虎虾。

称完基围虾之后最好放点水到装虾的容器或者塑料袋内，可以让虾继续存活。

将基围虾清洗干净，放入有冷水的金属器具中，放入冷冻室冻结，可以保存一段时间。

基围虾喜欢生活在浅海区，在盐分较低的泥沙里，喜欢将身体潜伏在海床里，留出眼睛和脑袋呼吸。

基围虾嘌呤含量高，每100g食物里嘌呤含量小于50mg为低嘌呤食物，在50-150mg之间为中等嘌呤食物，大于150mg的食物为高嘌呤食物，基围虾嘌呤含量高于150mg。

鸡精、浓缩鸡汁、鱼子酱，饭店或外卖食品，常放入大量鸡精等嘌呤含量很高的调味料，经过调味料烹制后，这些菜肴也是嘌呤含量高的。