酸奶味道醇香浓厚,泡水果燕麦片可以增强燕麦片的口感,还可以起到解腻的作用,但并不是所有的麦片都适合用酸奶冲泡,那燕麦片用什么牛奶泡好?下面是有关的详细介绍,希望对您有帮助。
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根据燕麦片的种类而定。 如果购买的是可以直接食用的水果燕麦片,那么是可以直接用酸奶泡的,酸奶味道醇香浓厚,泡水果燕麦片可以增强燕麦片的口感,还可以起到解腻的作用; 但是如果是购买的生燕麦片或即食燕麦片等,那么就不能用酸奶直接泡,因为这类燕麦片需要用水煮或开水冲泡才能变熟变软,而酸奶比较凉,直接泡的话无法将燕麦片泡熟,不仅食用口感不佳,而且还可能容易造成消化不良。
一般不建议用冷牛奶泡。燕麦片可以分为生的、快熟的和即食的三种类型,如果是生燕麦片,则需要水煮20分钟左右才能熟;如果是快熟的,一般需要煮3-5分钟才能熟;如果是即食的,也需要用开水泡3分钟才能软化,因此无论是以上哪种类型的燕麦片都是无法用冷牛奶泡熟或泡软的,人体若是进食了用冷牛奶泡的燕麦片,很容易引起消化不良,所以一般不建议用冷牛奶冲泡燕麦片。
一般建议选择纯牛奶即可。市面上的牛奶种类琳琅满目,如:水果牛奶、高钙奶、脱脂奶、早餐奶等等,一般建议冲泡燕麦片选择纯牛奶即可,因为纯牛奶适合大部分人饮用,而且其营养价值比很多五花八门的牛奶要高;另外,用纯牛奶冲泡也不会影响燕麦片原本的口感。当然,如果自身有特别的需求的话,也可以根据身体需要选择其他类型的牛奶产品。
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