燕麦片是低糖、高纤维、高蛋白、高碳水化合物、高钙的高热量食物,虽然热量极高,但是吸水性强,饱腹感强,您是不是很关心燕麦片吃多了会胖吗?那就打开来详细了解吧!
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热量:367大卡/100克;
营养信息:碳水化合物66.90克,脂肪6.70克,蛋白质15.00克,纤维素5.30克,不会长胖。
燕麦片是低糖、高纤维、高蛋白、高碳水化合物、高钙的高热量食物,虽然热量极高,但是吸水性强,饱腹感强,用30克干燕麦片泡水吃就能吃到撑,不仅不会长胖,还能帮助减肥。
所含的膳食纤维可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,帮助减少脂肪堆积,还能促进肠胃蠕动,减少体内宿便。
1、三大营养素:燕麦中的醣类主要是淀粉,而蛋白质是以谷蛋白为主。除此之外,燕麦的脂肪含量可是麦类中最多的。
2、燕麦的营养价值:燕麦亦含有丰富的水溶性纤维、β-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素。
3、矿物质:含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽。
4、维生素:富含维生素B群(尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸)、维生素C、E以及叶酸。
燕麦片在欧美国家被称之为白色圣品,属于一种优质食材。因为燕麦含有大量的β-葡聚糖,即一种可溶性的纤维,在体内能够产生饱胀感。很多人食用燕麦后一段时间都不会感到饥饿,且食用较少的量,却产生较强的饱腹感。此外,燕麦与大米、白面相比,对血糖的影响相对较少。但是燕麦作为粮食还是含有碳水化合物的,尤其是经煮或者长时间烹调的燕麦,其出糖、出粉率病不比白面少,因此过多地摄入依然会导致血糖升高,所以要注意应适当地食用燕麦。正确的食用燕麦的确是可以减肥的哦。
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