夏威夷果的经济价值是什么？夏威夷果可以做菜吗

目前市场上卖的夏威夷果一共有三种口味：原味、盐焗味、奶油味。除了直接食用以外，夏威夷果还可以和其他蔬菜相搭配，做成各种美食，您喜欢的话请打开以下的分享看看哦！

本文目录

1、夏威夷果的经济价值

2、夏威夷果可以做菜吗

3、如何挑选夏威夷果

夏威夷果是经济价值最高的坚果，它全身都是宝，外果皮、果壳和果仁都有它的用途，可直接食用果仁，也可做进一步加工，因此它的产业链被延长，从而提高经济价值。

目前，夏威夷干果每斤35元左右，进口的可能需要过百元。夏威夷果仁还可以被作为高级巧克力、高级蛋糕、高级冰淇淋的配料，也可以加工为化妆品、食用油等，这些产品的售价极为可观。此外，还可以作为园林绿化树，供大家欣赏。

夏威夷果的经济价值高，所以现在很多地方都在推广种植。每株夏威夷果苗大约25元人民币左右，每亩可以种植33株，每亩年收入大约在2000元左右。夏威夷果和夏威夷果树的经济价值高，用途广泛，所以在世界上都是供不应求，发展前景非常好。

烹饪方法

用来做菜的夏威夷果可以是炒熟的果仁，也可以是生的果仁，可以做成多道美食。夏威夷果可以和西芹、百合、白果、胡萝卜、竹笋等素食一起炒，也可以和虾仁、鸡肉、瘦肉等肉食一起炒，具体搭配可根据自己的口味选择，一般与平时的炒菜方式类似，佐料之类的可酌情添加。

饮食建议

目前并未发现与夏威夷果相克的食物，所以平时完全可以尽情创造特色夏威夷果美食。通常夏威夷果用来炒菜的吃法较少，也不太推荐，因为那样会损失掉很大一部分营养成分，最好的吃法是直接食用果仁。另外夏威夷果在甜点中用的比较多，可以和乳酪、面包、饼干等做成各色甜点。

注意事项

虽然夏威夷果无论是营养还是口感都是坚果中的上品，但是夏威夷果并不是吃的越多越好，尤其一些身体状况较特殊的人更不宜多吃。肠胃消化功能有限的人不宜多吃，因为果仁质地脆硬易引起肠胃不适。燥热体质的人不宜多吃，因为夏威夷果性热吃多了易上火。此外夏威夷果富含油脂，热量极高，肥胖人群不宜多吃。

1、先闻闻香味，是否清香，越清香的夏威夷果越好。

2、看颜色，夏威夷果的果仁为什么不是白色，而是黄色的呢?夏威夷果仁，本身有两种色泽，一种偏白，一种偏黄。经高温炭烘，果肉颜色都会发生变化。如同烤面包的“美拉德反应”，是一个道理，至于爱吃哪种看自己喜好喽。

3、再尝果仁，是否脆而滑，脆滑为好。现在市场上卖的夏威夷果一共有三种口味：原味、盐焗味、奶油味。原味夏威夷果：刚入口有一股油腥味，很清淡，口感清脆，格外香。盐焗味夏威夷果：这个没有试过，不过应该就是不会像原味那么淡，适合喜欢口味重的。奶油味夏威夷果：就是一股奶油味，也是很香的。当然是根据自己的口味来挑选夏威夷果。