开心果和其他的坚果一样,富含蛋白质和油脂成分,新鲜优质的开心果外皮通常是淡黄色,果仁外通常包裹了一层紫红色的外皮,开心果需要适量食用,吃多了容易出现口干舌燥的现象,正常开心果是什么颜色,一起打开以下百科知识网的分享来了解下。
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2、吃开心果会上火吗
1、果壳颜色
很多人在挑选开心果时有一个误区,那就是外壳看上去越白净越好,认为开心果的外壳越亮白表示开心果越新鲜。其实不然,新鲜优质的开心果外皮通常是淡黄色,如果外壳看上去过于亮白,很有可能是商家在售卖前用双氧水对开心果进行了漂白处理,所以在挑选时我们应该优先选择偏黄的种类。
2、果仁颜色
开心果的果仁外通常包裹了一层紫红色的外皮,如果经过漂白加工,外皮会自行脱离,果肉会直接暴露在空气中,在挑选时应该避开这类无外皮的开心果。除去果仁外皮后,优质的开心果仁应是绿色,如果果仁颜色发黄,很有可能是放了过多添加剂,同时经过漂白的开心果也有可能导致果仁变黄,在挑选时需要谨慎。
适量吃开心果是不会上火的,但是,吃多了有可能会上火。开心果和其他的坚果一样,富含蛋白质和油脂成分,这两种成分在食用后需要大量的水分去促进其代谢和分解。因此,吃多了容易出现口干舌燥的现象,另外,我国的开心果大多数都是进口的,再经过了加工处理,很多开心果添加了调味剂,同时经过干制和炒制时会带上一定的火气,食用过多更会引起上火。
1、随时补充水分
常喝温水可以解决许多问题,包括冷却体内燥热,促进表皮循环,还能冲刷口腔中的细菌菌落,抑制生长。即使常待在冷气房的人,水分蒸发较少,一天也要喝1300cc左右,流汗时更要多喝。
“上火”时也适合喝柠檬水,多吃柑橘类等酸味的水果。如果不喜欢水淡无味,也可多喝舒缓茶饮,例如薄荷、苦茶、菊花、金银花等花草茶。
2、吃寒凉性食物
吃开心果引起的上火一般比较轻,没必要用药物调理,生活中的很多食物都含有寒气,食用之后能起到降火的作用,因此,吃一些寒凉性的食物即可改善缓解。
常见的寒凉性的食物有:苦瓜,冬瓜,西瓜,黄瓜,绿豆,鸭肉,梨,柿子,海带,山竹,甘蔗等。
3、按按驱火穴位
用身体上的穴位来帮助火气排出。
合谷穴:平时说的虎口就是了,拇指与食指之间。平时多按摩刺激虎口,力度在自己可以接受的范围就可以。无论在哪里有空的时候按按这个穴位,很方便的。
4、增加体表散热
常到户外运动、踏青,多流汗,提升体内废弃物代谢速率,人会比较清爽舒服。
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