咖啡的故乡是哪里？喝咖啡会上瘾吗

咖啡的原材料是咖啡豆，咖啡豆内含一种名为咖啡因的物质，咖啡因对人体中枢神经有刺激作用，会让人容易振奋，这种振奋的感觉更多是心理上的依赖，不具有生理上的成瘾性。咖啡与可可、茶同为世界三大饮料之一，是世界流行的主要饮品。那您知道咖啡的故乡是哪里吗？平日喝的咖啡豆怎么冲泡好喝？

本文目录

1、咖啡的故乡是哪里

2、喝咖啡会上瘾吗

3、咖啡豆怎么冲泡好喝

咖啡的故乡是非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。咖啡的发现据说是因为一千多年前牧羊人发现羊吃了一种植物后变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡，还有一种说法是因为野火偶然烧毁了一片咖啡林，燃烧散发的香味引起周围居民的注意，从而发现了咖啡。

咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料，有不同程度的甜度、酸度、香醇度或干净度。

咖啡与可可、茶同为世界三大饮料之一，是世界流行的主要饮品。

在1898年，中国海南文昌迈号镇引进咖啡种植，发展至今，中国喝咖啡人群达到65%，有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。

据研究表明，喝咖啡严格来说是不会上瘾的。咖啡的原材料是咖啡豆，咖啡豆里含有一种名为咖啡因的物质，咖啡因对人体中枢神经有刺激作用，长期摄入可能会让身体对咖啡产生轻微的依赖，部分人在突然不喝后，会出现一些精神上的不良症状，症状在几天后会消失。

研究表明，咖啡不像部分药物一样会让人产生生理上的成瘾性，只会对这种刺激神经的感觉有一些心理上的依赖，严格来说喝咖啡是不会上瘾的。

咖啡的原材料是咖啡豆，咖啡豆内含一种名为咖啡因的物质，咖啡因对人体中枢神经有刺激作用，会让人容易振奋，这种振奋的感觉更多是心理上的依赖，不具有生理上的成瘾性。

咖啡因作为一种刺激物，长期摄入会让人产生轻微的依赖，部分人在突然不喝后，可能会出现如头疼、疲乏、焦虑、注意力不集中等症状，这些症状在几天之后就会消失。

咖啡豆不能直接冲泡饮用，应先把咖啡豆研磨烘焙成为粉再进行冲泡。使用90度左右的水进行冲泡，不可过热否则会导致咖啡变苦。冲泡好咖啡粉会有残渣沉淀在杯中影响口感，可在冲泡完成后过滤再饮用。

冲泡过的咖啡粉不宜再次进行二次冲泡，冲泡完成的咖啡应尽快饮用，放置过久咖啡变凉会导致咖啡苦涩影响口感，不宜饮用。

初次品尝咖啡的朋友感到咖啡过苦可以加入适量方糖或牛奶，搅拌融化后即可得到奶香浓郁的咖啡。

空腹尽量少喝咖啡，并避免空腹喝咖啡，咖啡会刺激胃酸分泌。如果要喝尽量多加糖和奶减少对胃的刺激。