蓝山咖啡是酸性还是碱性？蓝山咖啡可以早上空腹喝吗

蓝山咖啡的风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味，能满足人们的各种需要。除此之外，优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久，就像饮酒人所说的那样——回味无穷。蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及的。喜爱蓝山咖啡的人称：“它是集所有好咖啡优点于一身的“咖啡美人”可是蓝山咖啡是多么让人喜欢，没有品尝过的朋友看了百科知识的介绍后可以试试。

本文目录

1、蓝山咖啡是酸性还是碱性

2、蓝山咖啡可以早上空腹喝吗

3、蓝山咖啡会上火吗

蓝山咖啡是中性饮品，是一种酸性和碱性比较均衡的饮品。咖啡本身带有一定的酸性，但经过烘焙加工后酸性减弱，与含有的碱性物质达到相对平衡的状态，适量饮用对人体健康有一定的好处。所有生长在高原的咖啡所具有的酸、辛强烈的特质，这虽然与酸碱值也无关，但却是一种促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。这种酸性对咖啡本身来说也是不可或缺的，是体现咖啡酸爽口感的必备因素。

不推荐。因为早上空腹的时候，胃酸需要食物来中和。如果这时候喝咖啡，咖啡中的咖啡因反而对胃酸是个刺激的作用，能够引起胃酸分泌的进一步的增加。对酸相关性疾病，比如有糜烂性胃炎或消化性溃疡的患者会感到烧心、反酸的更加厉害，所以并不主张空腹喝咖啡。如果要喝咖啡，建议还是要加一些碳水化合物，才有助于不产生胃酸、烧心的症状，并且空腹喝咖啡可以容易导致咖啡因的吸收。如果是大量的摄入咖啡因，会导致运动中枢更加的兴奋，可能会时出现的心悸、手抖，甚至会影响的一些精细的动作。所以空腹喝咖啡不主张，特别是空腹进食大量的咖啡更是不可取的。

适量喝咖啡不会上火，喝多了可能会上火。适量的喝咖啡有缓解便秘的作用，按理来说是不会导致上火的，但是由于咖啡是经过烘焙的咖啡豆所制成，烘焙在咖啡制作中十分重要，因此咖啡喝多了会有一点火气，易上火的人喝多了咖啡会有咽喉痛，长痘痘症状。