分娩之后,不少新妈妈觉得熬过了孕期,终于可以吃自己喜欢吃的东西了,因此就开始毫无禁忌的吃喝,其实这是非常错误的做法,因为哺乳期的妈妈如果不注意饮食,不光会影响到宝宝的健康,对自己也是会造成伤害的。那么,哺乳期饮食禁忌有哪些呢?下面就快和百科知识网一起了解相关知识吧!
本文目录
1、哺乳期饮食禁忌
2、哺乳期能喝茶吗
3、哺乳期补钙吃什么好
1、辛辣刺激性食物
在哺乳期的妈妈们,要尽量不要去吃辛辣或者是刺激性比较强的食物,比如辣椒、花椒或是酒类等等。这是因为这些刺激性的食物,会通过母乳传递给宝宝,这对于身体功能发育未完全的宝宝来说是非常不利的,严重的还会影响到宝宝身体健康。
2、腌制的咸菜、咸鱼
一到过年家家户户就开始腌制咸菜、咸鱼,这些东西虽然美味,但是宝妈们最好是不要吃或者是少吃。这些咸货本身就是不健康的,其中含有亚硝酸盐这种致癌物质,还有就是此时的妈妈们不可摄入过多的盐分,因为盐太多会增加肾脏的负担,不利于宝宝和妈妈们的身体健康。
3、高脂、油炸的食物
油炸类的食物非常诱人,但是对于哺乳期的妈妈来说是非常不合适的。因为这时期的妈妈们消化能力还没有完全恢复,而这种油炸的食补脂肪量很高难以消化。而且食物在油炸过程中,营养元素将会大量流失,所以说油炸食物不仅不能给妈妈们补充营养,反倒会危害她们的身体健康。
4、人参、韭菜等食物
哺乳期的妈妈们,需要分泌大量的乳汁给宝宝,而人参和韭菜等食物会抑制母乳的分泌,所以这段期间应该不吃这些食物,以免出现母乳供给不足的情况。这期间妈妈们如果奶水不够,可以吃一些催奶的食物,比如鲫鱼汤、猪蹄、鸡汤、小米粥等等。
5、剩饭、剩菜
从中医上来说,吃剩饭剩菜会导致妈妈们热行寒滞,因为隔夜饭菜是属于生冷食物的。所以哺乳期的妈妈们最好不要吃过夜菜,这是因为剩饭、剩菜会损伤到她们的脾胃,影响到妈妈们的消化功能,严重的甚至是引发腹泻。
哺乳期妈妈是可以适量喝茶的,但是注意不要大量饮用浓茶。目前,虽然没有科学数据表明哺乳期喝茶有害,但哺乳期喝茶过量确实会对妈妈和宝宝的身体带来不利影响。因为大量饮茶,茶中的鞣酸会被胃粘膜吸收,进入血液循环后,会产生收敛的作用,从而抑制乳腺的分泌,造成乳汁的分泌不足。同时茶叶中的咖啡因可通过乳汁进入宝宝体内,容易使宝宝发生肠痉挛和忽然无故啼哭现象。
另外,茶叶中所含的鞣酸可以与食物中的铁相结合,影响肠道对铁的吸收,从而引起贫血。当茶水的浓度越大,鞣酸含量越高,对铁的吸收影响也就越严重。哺乳期妈妈本来就需要补血,那么哺乳期过量喝茶反而会造成不利。
再者,对于那些乳汁分泌较少的妈妈就尽量不要喝茶了,因为乳汁分泌少,有一部分是因为乳房经络疏通不好所导致的,而茶叶具有回奶功能,造成乳汁分泌少,所以这时喝茶可能更不利于乳汁的分泌。妈妈发现自己乳汁分泌不充足,就要通过正确方法及时调理,增加乳汁分泌数量,才能保证宝宝每天正常喂养。
那么哺乳期能喝什么茶呢?夏天的时候是可以适量喝一点金银花、菊花茶。金银花、菊花茶等具有清热解毒,清火祛暑的功效。而这相当于宝宝也能喝到一些凉茶成分,对宝宝消暑也有作用。但是由于这些花茶性凉,虽然具有清热解毒作用,但对中医所指的阳虚体质就不太合适了。
1、什锦海鲜面
配料:面条150克,虾2只,鱿鱼1只,干香菇2朵,猪肉15克,葱花、油、盐各适量。
制作方法:虾洗净,去虾线,去头;鱿鱼、猪肉洗净切片;干香菇泡发洗净,去蒂切片。油锅烧热,下葱花、猪肉炒香,再放入香菇片和适量水煮开。然后将鱿鱼、虾放入锅中煮熟,加盐调味后盛入碗中;面条用开水煮熟,捞起放入碗里即可。
功效:本菜谱富含钙、磷、铁、蛋白质等,不仅可以补钙,还可以补充脑力,改善哺乳期妈妈产后记忆力下降。
2、奶酪蛋汤
原料:奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等。
制法方法:奶酪与鸡蛋一道打散,加些精面粉;骨汤烧开,调味,淋入调好的蛋液;最后洒上西芹末、番茄末作点缀。
功效:奶类、蛋类、绿色蔬菜、这些食物的补钙效果都是非常不错的。
3、豆焖鸡翅
配料:黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。
制作方法:黄豆、海带加葱姜等调料煮熟,鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味;炒锅加油烧至8成热,下入味好的鸡翅,翻炒至变色,加其他原料及适量汤,转小火,一同焖至汁浓即可。
功效:豆类及豆制品、海带,适合哺乳期补钙食用,用这些食材也能够做出好吃的食物。
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