脐橙是一种富含维生素的水果,其中维生素C和胡萝卜素含量丰富,一般大部分人基本上都只吃它的果肉部分。但是您可能没有注意,脐橙皮中含有多种有效成分,适量食用对人体健康来说有一定的好处,而且吃法还可以灵活多样,泡水、饼干等等,怎么样?不错吧!
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2、脐橙皮的吃法
橙皮中含有的果胶可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。
因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。
橙子皮的功效与作用:
1、化痰降逆
橙子皮是很好的中药材,晒干后储存起来,如果出现痰多咳嗽的现象,可以取出适量的橙子皮泡水饮用,能有效化痰降逆。
2、消食和胃
橙子皮除了化痰的功效外,还能起到消食的作用。市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的消食功效,将其制成健胃消食的小零食。
3、杀鱼蟹毒
如果吃海鱼、螃蟹等海鲜出现中毒现象时,可以先泡上一杯橙子皮水,也能解杀鱼蟹毒。
4、治胸膈气滞
橙子皮具有很好的理气化痰功效,所以出现胸闷气滞的情况时,用橙子皮泡茶喝能起到不错的效果。
5、清新提神
橙子皮中含有大量的香精油,散发出淡淡的橙子香,具有清新空气,提神醒脑的作用。尤其是在密闭的空间中效果更明显,比如坐长途车时,如果晕车可以在身边放几片橙子皮。
6、护发美容
将橙子皮放入热水中,用它来洗头可以使头发光滑柔软。另外橙子皮可以用来洗脸,有美白皮肤的功效。
7、美味食材
橙子皮还是很多美味食谱中的常见食材,用橙子皮可以去掉鱼肉、羊肉等食物的腥膻,还可以刺激食欲,为汤菜增味添香。
处理后食用。
脐橙皮中含有多种有效成分,适量食用对人体健康来说有一定的好处,但是因为脐橙皮中含有较多的挥发油、橙子油、柠檬苦素等物质,如果直接吃的话会带有一定的苦味和涩味,而且还会对消化道造成一定的刺激,所以一般需要经过处理之后才能食用。
脐橙皮的处理方式有很多种,比如将其糖渍、盐渍,或者将其磨碎后加入到蛋糕、饼干中都是可以的,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
有可能会。
脐橙是一种富含维生素的水果,其中维生素C和胡萝卜素含量丰富,而胡萝卜素会影响人体维生素A的转化,进而摄入的胡萝卜素不能及时转化为维生素A,大量胡萝卜素进入身体的各部分组织器官,进而导致皮肤出现发黄的情况。
但是皮肤发黄只是暂时的,如果哪天不吃脐橙或者少量吃的话,那皮肤发黄的情况就不会发生,所以平时如果不想皮肤变黄,建议每天适量吃脐橙就可以了,不要过多的食用。
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