灰枣的属性特点是什么？新疆灰枣怎么分级

灰枣与红枣是我们日常生活中常见的两种枣类食材， 灰枣是一种具有益健康功效的水果，它是枣类的一种，也叫冬枣、野枣、苞枣等，它的果实呈灰黑色，口感香甜，营养丰富，含有多种对人体有益的营养物质，以下为您分享的是灰枣的属性特点是什么！

本文目录

1、灰枣的属性特点是什么

2、新疆灰枣怎么分级

3、灰枣一天吃几个最好

果实长倒卵形，胴部稍细，略歪斜。平均果重12、3克，最大果重13、3克。果肩圆斜，较细，略耸起。梗洼小，中等深。果顶广圆，顶点微凹。果面较平整。果皮橙红色，白熟期前由绿变灰，进入白熟期由灰变白。

果肉绿白色，质地致密，较脆，汁液中多，含可溶性固形物30%，可食率97、3%，适宜鲜食、制干和加工，品质上等。出干率50%左右。干枣果肉致密，有弹性，受压后能复原，耐贮运。

果核较小，含仁率4%～5%。在产地，4月中旬萌芽，5月下旬始花，9月中旬成熟采收。果实生育期100天左右。

巴楚大沙枣和灰枣等级及质量标准：

巴楚大沙枣与灰枣大小相仿，但巴楚大沙枣大部分都达到三级以上：果实纵径2、7至2、9厘米以上。

7-10个。

对于正常人来说，一天吃7-10个左右灰枣即可，这样就能满足人体营养需求，适量食用能起到补中益气、养血安神等多种作用。但同时灰枣属于温性食物，且其中含有大量糖分，过多食用就会增加身体负担，很容易引起上火、肠胃不适等症状，并且还容易造成血糖波动。