生活中我们经常每天基本都吃鸡蛋来补充营养,那您有听说过还有鸡蛋果吗?您了解了就知道,这两个可不是一种东西哦!是完全截然不同的东东哦!我们先来看看。鸡蛋果的果实不仅可以直接生食以外,还可以制成果酱、果酒食用,或者把果瓤取出泡进水中,并加点糖调着饮用。在中国的广东、云南、台湾、福建、海南都有所栽培。是一种热带水果!~
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1、鸡蛋果什么味道
鸡蛋果伴有一股香气,吃起来味道酸甜可口。鸡蛋果也就是我们俗称的百香果,由于百香果的形状和鸡蛋极其相似,因而被部分地区赋予了“鸡蛋果”的美名。
鸡蛋果的果实不仅可以直接生食以外,还可以制成果酱、果酒食用,或者把果瓤取出泡进水中,并加点糖调着饮用。
鸡蛋果广泛产于热带和亚热带地区,在中国主要在广东、海南、福建、云南、台湾等地区均有栽培。
鸡蛋果的营养价值很高,其中富含有磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体所需的多种氨基酸等。
一般情况下,鸡蛋果是既不属于凉性也不属于热性的,鸡蛋果属于平性水果。鸡蛋果是西番莲科、西番莲属的草质藤本植物。一般长约6米,茎有细条纹,没有毛。叶呈纸质,长约6到13厘米,宽约8到13厘米。
鸡蛋果分布于大安的列斯群岛与小安的列斯群岛。广泛种植在热带与亚热带地区。在中国的广东、云南、台湾、福建、海南都有所栽培。
鸡蛋果可以生食,也可以作为蔬菜食用,还可以入药。鸡蛋果还可以制作成芳香可口的饮料,种子还可以榨油,榨的油可以制作肥皂、油漆等等加工品,鸡蛋果的花还可以作为庭院观赏植物。
鸡蛋果的适应能力极强,对土壤要求不高。鸡蛋果作为热带水果,也非常喜欢充足的阳光。
1、有提高免疫力的作用
鸡蛋果中有大量的维生素、蛋白质和超纤维等物质,这些成分都是对人体有极大益处的,经常食用可以补充人体所需的各种营养物质,还能够提高免疫力。小孩吃鸡蛋果有助于身体的生长发育,而孕妇吃鸡蛋果,可以促进胎儿的生长发育。
2、治疗便秘的作用
鸡蛋果的作用之一就是可以提升肠胃等器官的工作,促进大便的排出。有便秘的患者,适当摄入一些鸡蛋果,可以促进大肠的蠕动,是排便更加容易。而经常久坐开车或者久坐办公的人士,也可以多吃点鸡蛋果,能够预防便秘和痔疮。
3、有美容养颜的作用
大多数的水果都可以起到美容的作用,鸡蛋果也不例外。鸡蛋果中含有大量的维生素C,可以抗氧化,让外界的污染源不能经过呼吸氧化而在体内生成自由基,常吃鸡蛋果,可以减少自由基的生成,达到美容养颜的功效。
4、有肠胃保健的作用
鸡蛋果中富含大量的超纤维,这种物质经人体吸收后进入肠胃的微小部位,可以进一步清除肠胃部位的毒素和垃圾,促进人体对食物的吸收,达到肠胃保健的功效。肠胃不好人可以适当吃点鸡蛋果,不仅营养丰富,还能促进吸收,提升肠胃功能。
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