海盐能吃吗？海盐和食用盐的不同有哪些

海盐是一种并没有加工过滤的盐，颗粒较大，最大限度的保留了碘、铁和磷等营养成份，，从营养成份上来对比，海盐更具优势，海盐中的氯化镁含量较食用盐多，所以，综上所述，海盐跟食用盐能看出来区别还是蛮大的哦！

本文目录

1、海盐能吃吗

2、海盐和食用盐的不同有哪些

3、海盐的食用禁忌 

海盐不能直接吃，因为海盐是一种并没有加工过滤的盐，其中含有大量的杂质和重金属，直接吃海盐会影响人体健康。海盐一般分为大盐和二盐，大盐就是没加工的海盐，二盐是没加碘的食盐，不过平时食用的盐最好还是选择含碘盐。

海盐不能直接吃，因为海盐是一种并没有加工过滤的盐，这和人们平时食用的细盐是不一样的。海盐内含有大量的杂质以及重金属，人体摄入未加工的海盐可能会影响肠胃的吸收，严重的时候还会导致肠胃不适。

海盐一般分为大盐和二盐，其中大盐指的就是未加工的大颗粒海盐，一般这种海盐可以用于腌制菜品。二盐属于加工盐，是通过大盐过滤掉其中的氯化镁制成的，通常成分只剩下氯化钠，如果加一点碘就成了食盐。

海盐可以经过加工之后制成氯气、氢气、氢氧化钠、氯酸盐、次氯酸盐、漂白粉以及金属钠，因此海盐也是一种重要的化工原料。选择食用盐的时候要挑选含有碘元素的精制盐，这样才能帮助人体快速吸收食盐。

1、制作方法不同

海盐从蒸发海水中萃取出来的，没有经过深加工的处理，而食用盐则采用海水或者地下矿盐经过加工而成的。海盐和食用盐的制作方法不同，不过两者都可以食用。

2、外观不同

海盐没有进行深加工处理，所以海盐的颗粒较大，食用盐进过了深加工处理，盐质十分的精细。从外观上来上海盐与食用盐的可辩度很高，一眼就可以看出它俩的不同。

3、营养成分不同

海盐最大限度的保留了碘、铁和磷等营养成份，而食用盐由于深加工，减少了这些营养元素，从营养成份上来对比，海盐更具优势，但海盐不能久食，海盐中的氯化镁含量较食用盐多，氯化镁是一种含有重金属于物资，吃多了对身体不好。

食用海盐容易导致人体经脉舒张，将其女性食用容易导致其经脉舒张而使其经期变短，或者月经不调，所以经期一般是不建议食用海盐的。 不宜过量食用 虽然海盐的营养价值比较高，但相对于精盐来说，海盐中或多或少残杂有较多的杂质，不太卫生，食用过量不利于人体健康，所以一般是不建议过量食用海盐的。