红豆的功效与作用是什么？红豆属于豆制品吗

红豆在古代文学中常用来象征爱情或相思，所以红豆又被叫做相思子，是我国的独特的文化产品之一。红豆也叫作“赤豆”，其植株为一年生直立或缠绕草本，可以制成多种美味的食品，有很高营养价值。今天主要为您分享的是补血吃红豆还是赤豆？

本文目录

1、红豆的功效与作用是什么

2、红豆属于豆制品吗

3、补血吃红豆还是赤豆

红豆含有丰富的钾、皂角苷，具有利尿的功效，食用后能消除水肿，改善面部、脚部的浮肿。适量的食用红豆，还能健脾胃，增强人的肠胃功能，促进消化吸收。肠胃功能较弱的人群不宜食用过多的红豆，容易引发腹痛、腹胀的现象。

1、消除水肿

红豆中含有丰富的钾、皂角苷，都具有很强的利尿功效，适量的食用能消除水肿，改善脸部、脚部的浮肿。

2、健脾胃

红豆具有健脾胃的功效，能增强肠道功能，使人的消化吸收能力变强。脾胃虚弱的人可适量食用，可改善这种现象。

1、促进消化

红豆中含有较多的原皂角苷，可以刺激肠道，促进肠胃蠕动，帮助消化。

2、缓解疲劳

红豆中含有丰富的维生素B1，其能碳水化合物迅速的转化为能量，避免肌肉酸痛，有效的缓解疲劳。

肠胃功能较弱的人群不宜食用红豆，豆类食品很容易胀气，食用后会引发腹胀、腹痛、肠胃不适等，很容易损伤肠胃。尿频人群也不宜食用过多红豆，会增加尿量，使尿频的情况更加严重。

红豆不属于豆制品。豆制品主要指的是以大豆、小豆、青豆、黄豆、黑豆等豆类为主要原料经加工而成的食品，一般不包括绿豆、红豆、豌豆、蚕豆等淀粉豆，这两类豆在营养构成方面有很大区别。

红豆的原产地在亚洲热带以及非洲热带部分地区，在中国的台湾、广东、广西、云南等地区均有种植。

红豆也叫作“赤豆”，其植株为一年生直立或缠绕草本，可以制成多种美味的食品，有很高营养价值。

红豆在古代文学中常用来象征爱情或相思，所以红豆又被叫做相思子，是我国的独特的文化产品之一。

补血应该食用红豆，红豆含有的铁物质成分能帮助人体补血，增强人体的血液循环和抵抗力，除了可以补血以外，还能起到利尿消肿、美颜的功效，而赤豆主要是起到消水肿、降压、治疗便秘的作用。