莱阳梨是胶东名果中的“长者”。外观斑点,颜色,里观果肉瓤,冰糖心,这是莱阳梨的特征!肉质细嫩,甘甜如饴,且清脆可口,品质居各色梨果之上。相传,莱阳茌梨是“邑人于茌平得来”。一起来了解更多关于莱阳梨的知识吧!
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1、莱阳梨是什么梨
所谓莱阳梨又名茌梨在莱阳当地都叫慈梨,只有慈梨古代时期是贡品,也只有慈梨含有其它梨所没有的原儿茶酸的成分哦!所以伦功效的话还得是慈梨膏!自家纯手工熬制,无任何添加剂、不加水、不加糖,不掺一个秋梨,纯莱阳慈梨熬制20多个小时!
对嗓子干痒、支气管炎、咽炎等嗓子问题有慈梨膏主治:
1:咳嗽了:孩子、大人、老人咳嗽、喘的厉害、痰多(或者老人抽烟咳嗽无痰不畅)等咳嗽症状。
2:喉咙不适:抽烟、吃火锅、加班熬夜、老师等讲话多…导致嗓子干涩难受、上火(包括生病导致的喉咙等问题
3:雾霾:呼吸道吸进细菌或不好空气导致的喉咙、咳嗽、上火等问题。
4:便秘:上火、肺热导致的便干不畅等问题。
莱阳梨是胶东名果中的“长者”。梨皮呈绿黄色,粗糙而有黑斑,果形头粗尾细,看去并不美观。但肉质细嫩,甘甜如饴,且清脆可口,品质居各色梨果之上。相传,莱阳茌梨是“邑人于茌平得来”。据调查,茌平历史上并无茌梨栽培。茌梨可能来源于平原县的金香梨。
因产于莱阳市而得名,是山东省的著名特产之一。多为倒卵形,果实硕大,果皮为黄绿色,莱阳梨表面粗糙,有褐色锈斑,萼部凹入。果肉质地细腻,汁水丰富,口感清脆香甜,是梨中的上品。
10月的莱阳,秋高气爽,气温适宜,阳光充沛,也是果农丰收的季节!10月初开始,莱阳梨开始成熟了,看到了吗,莱阳梨经过阳光的沐浴,大自然的洗礼,充分吸收大自然的精华后,一个个变得香甜可口。
10月中旬后,莱阳梨在阳光的沐浴下,在秋晨的霜降下,变得越来越好吃了,这期间是莱阳梨上糖分的时间。
外观斑点,颜色,里观果肉瓤,冰糖心,这是莱阳梨的特征!
砀山酥梨含有糖份,矿物质,有机酸和多种维生素,营养极为丰富,是不可多得的果中佳品,除鲜食外,还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等,是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有去热清痰,止咳润肺等药用价值,是人们日常十分喜爱的辅助药剂。砀山酥梨的主要品种有:金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种。其中以金盖酥品种质量最佳。1987年砀山全县产梨一亿多斤。砀山酥梨生、熟食俱佳,老少皆宜。
莱阳梨皮呈绿黄色,粗糙而有黑斑,果形头粗尾细,看去并不美观。但肉质细嫩,甘甜如饴,且清脆可口,品质居各色梨果之上。
莱阳梨含糖量高达9.76%,比一般梨高2~3%,并含有各种有机酸、维生素等营养成分。莱阳梨不但是美味的时鲜果品,还可以加工成梨干、梨脯、梨酱、梨罐头等,又可以用来酿酒、酿醋。此外,它还具有清肺、化痰、止咳的功效,用它制作的“莱阳梨膏”、“止咳糖浆”是治疗支气管炎、伤风咳嗽的良药。
所以对于二者好坏之分,无非看个人口味以及食用的功效。
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