山楂如何挑选？山楂适合哪些人吃

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等能阻断并减少自由基的生成，增强机体免疫力，有抗衰老、抗癌的作用。山楂本身算稍硬的，颜色较亮红的是比较新鲜的。大家多挑选红色的，深红的是时间稍长一下的。下面的文章为您详细分享山楂的挑选以及适用人群，希望对您的生活有帮助。

本文目录

1、山楂如何挑选

2、山楂适合哪些人吃

3、山楂饮食禁忌

1、山楂的外皮：挑选山楂的时候要看看果皮上有没有虫眼。有没有裂口的地方，如果有裂口建议大家换一个挑选。

2、山楂的颜色：颜色较亮红的是比较新鲜的。大家多挑选红色的，深红的是时间稍长一下的。

3、山楂的软硬：山楂本身算稍硬的。大家挑选的时候如果有很软的，那么不建议挑选了。

4、山楂的大小：太小的山楂没有多少果肉可以吃。太大的山楂又怕太酸。建议大家挑选中小个头的山楂。味道会很不错的。

1、消化不良者

山楂性味甘平，有健胃消食的作用。

2、食欲不振者

山楂酸甜口味，有很好的开胃、健胃效果。

3、心血管疾病者

山楂有活血化瘀、降血脂得作用。

4、癌症患者

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等能阻断并减少自由基的生成，增强机体免疫力，有抗衰老、抗癌的作用。

1、山楂味甘酸，性微温，有消食化滞、散淤止痛之功效，常用于治疗饮食积滞、胸腹痞满、女子血淤腹痛等。

2、山楂消食积，散瘀血，驱绦虫。治肉积，症瘕，痰饮，痞满，吞酸，泻痢，肠风，腰痛，疝气产后儿枕痛，恶露不尽，小儿乳食停滞。消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。但决明子具有抗菌、降压、降血脂的作用。

3、决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经;润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。

4、决明子还能用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结等症。