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蛋白粉有哪几种类型?如何冲泡蛋白粉

时间:2023-09-15 00:17来源:百科知识网(www.bkzsw.com)人气:

植物蛋白粉在促进和改善女性内分泌、美白皮肤抵抗衰老方面的表现更强一些。蛋白粉的营养成分比较单一,专吃蛋白粉是不能满足机体对其他营养素的需求,长久会引起其他营养素的营养不良,其实蛋白粉的营养价值还不如鸡蛋,我们来打开详细了解下吧!

本文目录

1、蛋白粉有哪几种类型

2、如何冲泡蛋白粉

3、蛋白粉吃多了会怎么样

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蛋白粉有哪几种类型

蛋白粉虽然名称繁多,却可以被简单分为三大类。

第一种被称为植物蛋白粉,因为主要是从大豆中提取,所以也叫大豆蛋白粉。它在促进和改善女性内分泌、美白皮肤抵抗衰老方面的表现更强一些。

第二类为动物蛋白粉,主要从牛奶中提取,所以也叫乳清蛋白粉。它含有完整的氨基酸群和更多的营养物质,但摄入量要控制得比较仔细,否则身体可能发胖。有健身习惯的人比较适合这种蛋白粉。

而第三种被称为混合蛋白粉,由植物蛋白和动物蛋白按照不同的比例混合而成。

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如何冲泡蛋白粉

1、一杯温水

准备一杯温水,水的温度不要太高,在20度左右,太高的温度会让蛋白粉变质的,所以一定要凉一点比较好。

2、倒入蛋白粉

一般来说一杯300ml的水配一勺子的蛋白粉是最好的,一勺满一点,这样泡出来的会比较有味道。

3、用小勺子搅拌

接下来就是将蛋白粉和水充分搅拌了,这时候要尽量大力一点,这样可以让蛋白粉尽快溶解到水中。要想把蛋白粉都溶解于水中,那么就得用力搅拌,然后将没有溶解的捣碎来,这样才能更好喝。

4、去除泡沫

搅拌充分后会看到杯子上有很多泡沫,这时候用勺子将泡沫除去,这样喝起来会非常棒的,当然也可以适当加糖会更有味道。

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蛋白粉吃多了会怎么样

1、加重肾脏负担

蛋白质被消化吸收之后,还要经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用,其代谢产物氨、尿素、肌酸酐等则要经肾脏排泄。如果不缺乏蛋白质的人额外补充蛋白质粉,长此以往,不仅会给肾脏带来沉重负担,导致肾功能不全,还可能造成体内尿酸增高,诱发或加重痛风。

2、引起免疫功能亢进

人的免疫系统也是一个平衡状态,体内的免疫蛋白的浓度在一点的范围内才能发挥其免疫作用,同样,免疫蛋白浓度过高也会引起身体的不适,主要表现为免疫功能亢进,出现如哮喘、皮肤荨麻疹、牛皮癣、某种类型的肾炎以及红斑狼疮等。

3、诱发营养不良

蛋白粉的营养成分比较单一,专吃蛋白粉是不能满足机体对其他营养素的需求,长久会引起其他营养素的营养不良,其实蛋白粉的营养价值还不如鸡蛋,人体对鸡蛋的吸收率在98%左右,鸡蛋中除了含有大量的蛋白质外还含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,这时蛋白粉所不具备的。

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