选择优质蛋白粉的标准是什么？如何选用适合自己的蛋白粉

市场上的蛋白粉有不同口味，除了健身目标，价格和成分等因素以外，口味也是选择最佳蛋白粉的一个重要方面。营养家一直赞同在蛋白质粉种添加一些辅助的配方。如是否添加膳食纤维清理肠道，避免高吸收率蛋白质易上火、排便的问题。究竟该怎么样选择优质蛋白粉呢?您是不是有非常想了解。

本文目录

1、选择优质蛋白粉的标准是什么

2、如何选用适合自己的蛋白粉

3、喝蛋白粉的注意事项

1、含量配方

蛋白粉所含营养成分当中，蛋白粉含量不是越高越好，重要的是蛋白粉的营养是否全面均衡，配方是否科学多样化，是否有针对性，是否能够为人体所吸收。

2、原料

蛋白粉一半是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白的组合体构成粉剂。由于生产方式的不同使得蛋白粉的品质、含量、纯度都不同，对人体的吸收效率、人体产生的效果都会不一样。

3、吸收、消化率

由于人体自身的差异，不同的人对蛋白质的吸收不同，因此营养家一直赞同在蛋白质粉种添加一些辅助的配方。如是否添加膳食纤维清理肠道，避免高吸收率蛋白质易上火、排便的问题，所以配方的有无、好坏也对蛋白粉的品质有很大的影响。

4、性价比

很多品牌都请名人做广告，价格贵，但是价格高不等于品质也高，所以一定要找一些性价比较高的，如佳莱福蛋白粉，由于大规模生产采购同时以网购为主，运营费用低，性价比非常高。

1、确定健身目标

健身目标在选择蛋白粉时扮演着重要角色。例如，健美者和减肥者在营养素比例方面就有明显不同。练习举重的人应该寻找蛋白质含量高的产品，而耐力运动员则需要碳水化合物和蛋白质含量高的蛋白粉，但减肥者需要的蛋白粉则侧重于高蛋白，但碳水化合物和脂肪数量较少。

2、质量和价格

俗语讲“一分钱一分货”，这同样适用于蛋白粉。尽管价格是一个重要的考虑因素，但不应该作为选择产品的唯一标准。市场上确实存在价廉物美的高质量蛋白质，但大多数情况下，厂商会根据不同消费层次提供便宜或质优价高的产品。

3、阅读成分列表

购买蛋白粉时了解成分很重要。标签上会提供碳水化合物，蛋白质和脂肪，以及其他成分的详细含量。此外，还应该清楚产品使用的是天然糖，还是高果糖玉米糖浆等人造甜味剂。

4、口味很重要

市场上的蛋白粉有不同口味，除了健身目标，价格和成分等因素以外，口味也是选择最佳蛋白粉的一个重要方面。一些生产商还会提供少量样品供消费者品尝。

1、别空腹喝：很多朋友喝蛋白粉替代晚餐都是空腹喝，其实这样是不对的，否则会影响蛋白质的作用。在喝蛋白粉之前，最好吃一点点东西来填一下肚子哦!或者，也可以往蛋白粉中加入豆浆，麦片，麦乳精或牛奶等一起食用。

2、别与酸性食物一起吃：酸性食物中含有许多有机酸成分，与蛋白粉相遇会形成凝块，并不利于吸收。所以，蛋白粉最好不要和酸性食物一起吃哦!

3、加调味品要适量：蛋白粉可以搭配其他许多食物一起吃，喜欢甜味可以加糖，喜欢有点咸味可以加盐。但是，这些调味品最好不要加太多，对人体健康不利。

4、别过度加热：有些朋友会选择用刚煮好的沸水来冲泡蛋白粉，甚至是煮着喝。但是，蛋白粉是很怕热的，一受热就会失去活性，会大大降低生物效价。所以，蛋白粉不宜用温度太高的水冲泡，最好使用40度以下的水，也可以冷藏饮用。