豆奶的主要营养成分有哪些？豆奶早上喝好还是晚上喝好

我们都知道，在日常生活中，豆制品经济实惠还含有非常多的营养元素，也是人们最常吃的一类食物。例如豆奶，它有强大的抗氧化作用，能抑制色斑的生成，还能促进脂肪代谢，防止脂肪聚集。当然，它还有别的更多好处，如果您感兴趣，打开来看看吧！

本文目录

1、豆奶的主要营养成分有哪些

2、豆奶早上喝好还是晚上喝好

3、日常喝豆奶的注意事项

植物蛋白

豆奶中的大豆蛋白是优质的植物蛋白，能提供人体无法自己合成、必须从饮食中吸收的9种氨基酸。大豆蛋白还能提高脂肪的燃烧率，促使过剩的胆固醇排泄出去，使血液中胆固醇含量保持在低水平，从而柔软血管，稳定血压，防止肥胖。

皂角苷

它有强大的抗氧化作用，能抑制色斑的生成，还能促进脂肪代谢，防止脂肪聚集。亚油酸、亚麻酸

豆奶中的亚油酸能降低血液中的胆固醇和中性脂肪的含量，亚麻酸则有提高学习能力，抗过敏，让血液更清洁的作用。

低聚糖

它能直接到达肠内，促进肠内乳酸菌等细菌的繁殖，提高肠的代谢，防止便秘，还能帮助预防食物中毒和大肠癌。

大豆卵磷脂

卵磷脂对细胞的正常活动非常重要，它能促进新陈代谢，防止细胞老化，让身体保持年轻，还防止色斑和暗沉。

豆奶早上喝比较好，因为豆奶没有牛奶那么好消化，所以对胃不好，

建议睡觉前最好别吃高蛋白的东西，所以还是别喝好，平时注意点，没必要在睡觉前喝。豆奶适宜在早上喝。

1、不能用鸡蛋冲豆奶

鸡蛋与豆奶搭配后，鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆奶中的夷蛋白酶“亲近”结合，产生一种根本不能吸收的物质。

2、不能加红糖

红糖中的有机酸与豆奶中的蛋白质结合后，会产生一种变性沉淀物，能分解和破坏红糖和豆奶中的营养成分。但在豆奶中加配白糖则不会产生上述化学反应。

3、不能加蜂蜜

豆奶能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆奶中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。