生活中的高雅时刻来一杯鸡尾酒,高身的香槟杯会赋予它优雅的气质。夏季特饮,色彩艳丽鲜明,完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏,需要基酒有广阔的胸怀,能容纳各种加香、呈味、调色的材料。与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。当然,选择基酒也是它的灵魂,打开来看看吧!
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2、哪种鸡尾酒最漂亮
鸡尾酒的六大基酒有杜松子酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)。完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏,需要基酒有广阔的胸怀,能容纳各种加香、呈味、调色的材料。与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。选择基酒首要的标准是酒的品质、风格、特性,其次是价格。理想的酒是用品质优良、价格适中的酒做基酒,既能保证利润空间,又能调出令人满意的酒。如何选择什么样的酒来作基酒,是需要有一定的技巧。
漂亮鸡尾酒:特基拉日出
又称龙舌兰日出,少量墨西哥产的龙舌兰酒加大量鲜橙汁佐以红糖水调制而成。辅以橙角或者红车厘子装饰,高身的香槟杯会赋予它优雅的气质。夏季特饮,色彩艳丽鲜明,由黄逐步到红,像日出时天空的颜色,极具卖相。像少女的热情清纯的阳光气息。龙舌兰日出鸡尾酒的制作过程是将龙舌兰和橙汁倒入酸酒杯中进行调和,完成后再用吧勺盛装石榴糖浆沿着杯壁慢慢倒入酒杯,使石榴糖浆沉入杯底即可。在酸酒杯的杯底注入少量的石榴糖浆,从侧面看是一款非常漂亮的鸡尾酒。
1、未开瓶的鸡尾酒保质期:
瓶装鸡尾酒保质期比白酒等保质期短,例如:第七元素鸡尾酒、锐澳冰锐之类的,它们的保质期一般是一年到一年半,所以买回去要尽快喝掉。
2、开瓶的鸡尾酒保质期:
鸡尾酒开瓶后一般保存时间不能超过24小时,时间越长越影响口感。
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