什么是鸡尾酒呢 ？鸡尾酒怎么挑选

鸡尾酒含有一定的营养物质，一般人群均可食用。也许是我们生活中最具想象力，最具艺术气质，最具创新力的酒品。鸡尾酒具有细致、优雅、匀称、均一的色调。但是常规的鸡尾酒有澄清透明的或浑浊的两种类型。怎么样的鸡尾酒才属于好的呢？我们接着往下看看鸡尾酒的选择吧！

本文目录

1、什么是鸡尾酒呢 

2、鸡尾酒怎么挑选

3、鸡尾酒的适宜人群和禁忌人群

鸡尾酒，也许是我们生活中最具想象力，最具艺术气质，最具创新力的酒品。简单说，它就是将几种基酒、果汁、香料混合在一起，加以搅拌或摇晃而成的饮料。然后制出一杯色、香、味、形兼而有之的绝佳作品却又非易事。

1、若是调制鸡尾酒的比例把握得好的话，制做出来的鸡尾酒会足够香、滑、甜，这样的鸡尾酒才是好。

2、鸡尾酒具有细致、优雅、匀称、均一的色调。但是常规的鸡尾酒有澄清透明的或浑浊的两种类型。澄清型鸡尾酒巴应该是色泽透明，除极少量因鲜果带入固形物外，没有其它任何沉淀物，一般清澈的鸡尾酒质量会好的。

1、适宜人群：鸡尾酒含有一定的营养物质，一般人群均可食用。

2、禁忌人群：鸡尾酒中含有大量的酒精，孕妇、婴儿、青少年、久病体虚等人群不宜食用。