毛桃和油桃的区别有哪些？为什么油桃是尖的

油桃又名桃驳李，油桃是普通桃（果皮外被茸毛）的变种，是一种果实作为水果的落叶小乔木，油桃源于中国，在亚洲及北美洲皆有分布。油桃实际吃起来没有毛桃的口感甘甜，不过它的优势就是爽脆，没有毛，你更喜欢吃哪个呢？

本文目录

1、毛桃和油桃的区别有哪些

2、为什么油桃是尖的

3、油桃怎么切

1、首先油桃是属于一种变种的桃子，虽然是表面光滑，就好像是涂了一层油一样，但是其实吃起来没有毛桃的口感甘甜，不过它的优势就是爽脆，没有毛，不会扎人；那么毛桃呢，虽然是甜甜的，但是它表皮有绒毛，颜色发红或微黄，无亮光。吃起来的口感没那么光滑。

2、油桃相对来说肉质稍微硬一点，并且它的表皮也不好剥，油桃果肉较硬，它的皮不好剥，普通的毛桃熟透时，皮是可以剥的。不过油桃比毛桃的甜度要高，甜度也是它们的区别之一。

3、油桃的肉质是脆脆的，吃起来的感觉比较特别一点，水分比较充足一点，毛桃吃起来的口感比较干一点，毛桃生的时候是脆的，熟了就是软的，水分很多。所以油桃耐储存，而毛桃时间久了易变软甚至腐烂。所以要是从存储的角度上来说的话还是油桃比较耐存储。

4、油桃的营养比毛桃的丰富，油桃的营养更丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C几乎可以满足成年人一天的需求，因此十分适合当作日常水果。油桃所含热量比桃子略多，平均为36大卡，而桃约为30大卡。从热量的角度来看就是油桃的热量最高。

油桃是尖的因为那是油桃的形状，油桃（拉丁学名：Prunuspersicavar.nectarina），又名桃驳李。油桃（英文：Nectarine）是普通桃（果皮外被茸毛）的变种，是一种果实作为水果的落叶小乔木，油桃源于中国，在亚洲及北美洲皆有分布。

在中国的西北地区有野生的油桃，油桃落叶小乔木；叶为窄椭圆形至披针形，长15厘米，宽4厘米，花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，有短柄，直径4厘米，早春开花；近球形核果，肉质可食，为橙黄色泛红色，直径7.5厘米，有带深麻点和沟纹的核，内含白色种子。

中国的油桃生产起步较晚，早期的品种多引自欧美，味道较酸，由于不太符合东方人的消费习惯，在生产上的影响有限，也给人们留下了“油桃是酸的”的印象。但油桃的营养价值高，富含维生素，有很高的食用价值。

油桃的切法是先沿着桃子的缝隙先切一刀，然后在十字的那个方向再切一刀，记住一定要切到底，然后转着圈来切，米字方向的地方再来两刀，最后整个桃子就会被分成8块。

油桃又名桃驳李，油桃是普通桃（果皮外被茸毛）的变种，是一种果实作为水果的落叶小乔木，油桃源于中国，在亚洲及北美洲皆有分布。