空气炸锅能做披萨吗？披萨的尺寸怎么算

披萨是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎，比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。空气炸锅主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟。那空气炸锅可以烤披萨吗？

本文目录

1、空气炸锅能做披萨吗

2、披萨的尺寸怎么算

3、空气炸锅烤披萨的温度和时间

可以。空气炸锅做披萨的方式与烤箱相同，同样需要将披萨饼坯做好，并依据个人口味喜好加上奶酪、芝士、火腿、洋葱、胡萝卜丁等配料，即可放入空气炸锅里进行制作。一般将空气炸锅调制200度，烤制15分钟左右即可。

使用空气炸锅前，需要将温度调制好并且预热5分钟左右后再使用。

披萨坯上的蔬菜和肉类需要提前加热后再烤，以防放入空气炸锅时会烤不熟。

空气炸锅还可以用来炸豆腐、炸鸡翅、烤鸡腿、烤红薯、烤土豆等。

披萨算的是直径，换算成厘米的话只需要英寸直径乘以2.54即可得出。披萨以它的直径命名，诸如6寸披萨，意思就是披萨的直径是6英寸的，而一英寸等于2.54厘米，所以6英寸的披萨直径在15.24厘米左右。

一般披萨并不会严格到毫米不差的，加上无效的披萨边，真正的有效面积一般是去掉小数点后面的面积，诸如6寸披萨的直径为15.24厘米，实际有效面积一般为15厘米。

披萨是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎，比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。

披萨上的奶酪通常用马苏里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪或蒙特瑞·杰克干酪、马苏里拉奶酪等。

180度左右，烤12-15分钟即可。空气炸锅，是一种利用空气来进行“油炸”的机器，炸出来的食物口味并不比传统方式的煎炸差。用空气炸锅烤披萨方便快捷，只要把面皮和材料准备好放进去，然后把炸锅的温度调到180度左右，烤12-15分钟即可。

空气炸锅主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟。

同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

空气炸锅相比传统的煎炸方式，产生的气味和蒸汽都更少，可以降低人体对油脂的摄入。