文旦的果形为下大上小,形状与葫芦相似,果色泛黄果皮较薄,果肉细嫩甘甜多汁,果肉中的籽很小较少,相比普通的柚子更受大家喜爱。而且吃文旦柚还有其他很多好处,感兴趣的话打开看看都是哪些!
本文目录
2、文旦柚的特点
3、文旦和柚子的区别
1、健胃
我国中医认为,柚子味甘酸,性寒,并且有着很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而经过现代医学的研究发现,柚子之所以有这些非凡的功效,主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素p、胡萝卜素等物质所致。
2、防血栓
在柚子中含有极为丰富的钙、钾、磷、铁等微量元素,因此柚子又同时具有降低胆固醇、减肥、美容等作用。更为注重的是,柚子中所含有的这些微量元素还具有降低血液黏稠度,减少血栓形成的作用。
3、治疗糖尿病
柚子中所含有的钾元素是脑血管疾病患者、肾脏疾病患者的理想食疗水果,特别是柚子中所含有的类似胰岛素成分,更是糖尿病患者的理想食品,它在预防糖尿病的同时,还能帮助糖尿病患者延缓并发症。
4、美容养颜
柚子含有的维生素p能强化皮肤毛细孔功能,能帮助受损的皮肤组织尽早的恢复,经常吃柚子能让你的皮肤达到零毛孔的状态。而且柚子中只含有极低的热量,因而它具有减肥的够哦农广校,极其符合女性“自然美”的原则,是女性秋季最适宜选择的水果。
1、感官特色:果梨形或高扁圆形,果皮淡黄色,果肉腊黄色、与襄瓣皮易剥离、柔软化渣、甜酸适中、无籽或少籽。
2、理化指标:可溶性固形物含量≥10.0%,总酸度(以柠檬酸计)≤0.9%,固酸比≥11.1,可食率≥55.0%,单果重500克至1500克。
3、安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
文旦的果形为下大上小,形状与葫芦相似,果色泛黄果皮较薄,果肉细嫩甘甜多汁,福建以及浙江地区是主要产地,普通柚子呈现扁圆状,肉质颗粒较大,口感酸涩并带有苦味,主要产地在江西以及湖南。
普通的柚子果形呈现扁圆形状,较大,肉质颗粒较大,果色呈现黄色,果肉较厚,文旦的果形为下大上小,较为修长,外形与葫芦相似是,果色泛黄果皮较薄,呈现绿色。
普通柚子在切开之后有柠檬酸味,食用时口感偏苦,而文旦果肉中的籽很小较少,果肉细嫩甘甜多汁,相比普通的柚子更受大家喜爱。
普通柚子的品种繁多,并且含有较多的杂交品种,主要产地在江西以及湖南等地,果实较为粗壮,一颗果实可以重达500~1500克,文旦的主要产地是在福建以及浙江地区,肉质脆嫩,果香扑鼻。
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