含有胶原蛋白的食物分别是什么？哪些美食中含有胶原蛋白呢

人体皮肤70%由胶原蛋白构成，真皮层更是80%都是胶原蛋白，胶原蛋白可以说是通往青春不老泉的钥匙。胶原蛋白组成的弹力纤维网支撑肌肤，赋予肌肤弹性，维持肌肤年轻状态。在我们的生活中，含有胶原蛋白的食物分别是什么？看您知道的下面有吗？

本文目录

1、含有胶原蛋白的食物分别是什么

2、哪些美食中含有胶原蛋白呢

3、胶原蛋白为什么这么神奇

银耳

对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，除此之外，银耳还能够健脾开胃，滋阴润肺，最适合秋天食用。

鸡爪

鸡爪不仅含有丰富的胶原蛋白，而且还起到降压降脂，提高人体免疫力，有益心血管，养颜护肤，很适合平时食用的食物。

猪蹄

猪蹄中含的胶原蛋白质最丰富，而且其脂肪含量也比肥肉低。猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。

花胶

花胶是广东人的最爱，它的主要成分有胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，它还有着滋阴补肾的作用哦。

豆类

人们都认为胶原蛋白一般主要集中于肉类，其实豆类的胶原蛋白也非常的丰富，而且植物蛋白更不易发胖。豆类大多含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素，能够有效改善人体内循环，是最适合女性的食物之一哦。

鱼类

鱼类中也有丰富的胶原蛋白，而且其胶原蛋白成分的结构与人体最接近，也是最容易为身体组织吸收的胶原蛋白，吸收率也最高。

黄豆炖猪蹄

食材：猪蹄 2个、黄豆100克、葱姜适量、料酒适量、盐适量

做法：

1)黄豆要提前泡发，用热水，泡1个小时左右。

2)锅中倒入水烧开，放入猪蹄汆一下，捞出来冲洗干净

3)汤锅内加足量冷水,放入洗净的猪蹄,加入葱段和姜片,大火烧开,撇干净浮沫,加入料酒去腥,烧开后放入黄豆转小火炖上2个小时

4)炖的时候记得用汤勺翻几下哦，防止底部粘锅。

5)加适量盐调味，喝前撒上小葱末即可。

银耳红枣汤

食材：银耳，红枣，冰糖

做法：

1)将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片。

2)放入锅内，加水，大火煮开。

3)加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火(煲汤模式)，煲上一两个小时，即可。

中国有句老话叫“以形补形”，用驴皮熬制成的阿胶就是用于女性美容皮肤的。但是阿胶过补，很多女性不适合使用，也不能长期进补。

胶原蛋白就是从鱼皮中提取出的人体皮肤需要的美肤精华，人体皮肤70%由胶原蛋白构成，真皮层更是80%都是胶原蛋白，在欧美，胶原蛋白被称为"Key tothe fountain of youth"——通往青春不老泉的钥匙。胶原蛋白组成的弹力纤维网支撑肌肤，赋予肌肤弹性，维持肌肤年轻状态。

胶原蛋白如此重要，但肌肤中的胶原蛋白不到20岁就开始流失，30岁时只剩下55%，到了50岁存量仅剩40%!可以说，守住胶原蛋白，就是真正守住年轻吖。