西双版纳不但景色迷人,植物丰富,而且西双版纳鸟兽种类之多,是国内其他地方无法相比的。其中被列为世界性保护动物的有亚洲象、兀鹫、印支虎、金钱豹等。有国家一级保护动物野牛、羚羊、懒猴等13种,还有许多二三类保护动物。
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2、西双版纳美食
离西双版纳最近的机场是嘎洒国际机场。
西双版纳嘎洒国际机场,位于中国云南省西双版纳州府景洪市嘎洒镇,距离市中心约5.6千米,为4D级民用国际机场。
西双版纳嘎洒国际机场于1990年4月7日正式通航,定名为西双版纳机场;1997年更名为西双版纳嘎洒国际机场;1993年9月完成一期改扩建工程;2002年12月完成二期改扩建工程;2012年11月26日完成三期改扩建工程。
香茅草烤鱼、喃眯、竹筒饭、菠萝饭、傣味包烧、冻豌豆粉、烤鸡、鱼撒、舂鸡脚、手抓饭、炸排骨、炸苔藓。
1、香茅草烤鱼:傣味中必不可少的一道菜,这种烤鱼特别香,原材料采用新鲜的香茅草,用其捆扎鱼后烤制而成,这是一道只有在傣族聚居区才能吃到的风味菜。
2、喃眯:喃眯是傣语,其实就是我们常说的酱。是将西红柿在炭火上烧熟,去皮,然后与葱、蒜、芜荽、香蓼草、野花椒、剁碎的小米椒、盐拌和而成。 通常喃咪与一些煎炸的食品共吃,如果再加上一种当地产的酸果,借那种植物的酸味就更加可口了。
3、竹筒饭:把糯米放在香竹筒里,用水浸泡15分钟后,烘烤而成;吃的时候,需要先捶打竹筒至外壳裂开,竹筒内的一些薄皮贴在饭上,轻轻一掰,香竹饭就从竹筒中脱露出来,香气扑鼻。这种米饭口感细腻。
西双版纳境内共有植物二万多种,其中属热带植物5000多种,有食用植物一万多种,野生水果50多种,速生珍贵用材树40多种。许多植物是珍贵药材或具有特殊用途,如抗癌药物美登木、嘉兰,治高血压的罗芙木,健胃驱虫的槟榔等。目前已知有鸟类429种,占全国鸟类总数三分之二,兽类67种,占全国兽类总数的百分之十六, 西双版纳鸟兽种类之多,是国内其他地方无法相比的。其中被列为世界性保护动物的有亚洲象、兀鹫、印支虎、金钱豹等。有国家一级保护动物野牛、羚羊、懒猴等13种,还有许多二三类保护动物。
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