菠萝蜜果肉厚,呈金黄色,质细嫩而脆,胜似鲜美的荔枝,味甜而香,品质上等;每年7-8月大批菠萝蜜上市。当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味,另外还有健体益寿的作用。很多朋友不会辨别,怎么判断菠萝蜜有没有熟?您会吗?
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1、菠萝蜜有几个品种
一般来说菠萝蜜有30多个品种,主要分为两类:硬肉类和软肉类,每年春天开花,夏秋间果熟,成熟时香气飘溢。果皮有淡黄、黄绿两种,果实极大,卵圆形或球形及长圆形,纵径26.5-53厘米,果肉有金黄、淡黄二种,质细嫩香甜,有浓郁香气,品质上等。可溶性固体物为 22%-29%,含糖量达14.58%,维生素C含量达3.39毫克/100克,畹町、回环、华我等傣族、德昂村寨种植较多。
脆质肉系菠萝蜜的果皮呈黄绿色或浅绿色而且果实较大,卵圆形或长圆形,纵径盟。46厘米,横径18.6--24厘米,果重2.7-7.4千克, 果肉厚,呈金黄色,质细嫩而脆,胜似鲜美的荔枝,味甜而香,品质上等;可溶性固体物较软质低,含糖量较软质高,每年7-8月大批菠萝蜜上市。当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味;另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大,果也愈大,木材也愈坚硬,堪称“老当益壮”。值得注意的是,菠萝蜜性热,皮肤不好的人多吃易长疮。
首先先看菠萝蜜是不是暗绿色,暗绿色绝对还没熟
然后在用手捏捏有没有软,要捏下去很软才算熟透,才可以打开
菠萝蜜熟了会有一股很香的味道,整个房间都可以闻到
菠萝蜜如果比刚摘下来的时候轻很多,也是熟了的
如果菠萝蜜又绿又硬而且没有闻到香味,那菠萝蜜就是还没有熟。
1、糖尿病病人不宜吃菠萝蜜
因为菠萝蜜中含有丰富的糖分,而糖尿病患者正是因为体内的糖分过多才产生的疾病,这类患者吃菠萝蜜会让病情更加的严重,不利于患者身体的恢复。
2、火气重的人不宜吃菠萝蜜
菠萝蜜会导致人体上火,这样会使原本就上火的人群病情加重,对患者的身体是非常不利的。
3、过敏体质的人群不宜吃菠萝蜜
吃菠萝蜜本身就容易引发过敏反应,像那种体质敏感的人最好是少吃菠萝蜜,否则会让人体承受不必要的痛苦。
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