红心火龙果有什么营养价值？如何识别红心火龙果

火龙果有助于下火、补水还可以美颜，富含碳水化合物，碳水化合物是构成机体的重要物质，提供膳食纤维，节约蛋白质，可以提高免疫力。最适合吃火龙果的季节就是夏季和秋季，那我们该如何别红心火龙果呢？

本文目录

1、红心火龙果有什么营养价值

2、如何识别红心火龙果

3、红心火龙果什么时候成熟

一、红心火龙果富含碳水化合物，碳水化合物是构成机体的重要物质，利于储存和提供热能，维持大脑功能必须的来源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒并增强肠道功能。

二、红心火龙果富含维生素c，维生素c具有保护牙齿健康、预防动脉硬化、清除自由基、防癌、保护细胞解毒、保护肝脏、提高免疫力应激能力的作用。

三、红心火龙果富含蛋白质，富含蛋白质维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成分，可以提高免疫力。

四、富含花青素，花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能够有效地防止血管硬化，从而阻止心脏病发作和血凝块而形成的脑中风。还能对抗自由基，有效抗衰老，同时还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

五、红心火龙果对胃壁有保护作用，同时还具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌、促进胃肠消化的作用。

购买火龙果时先用肉眼观察，个大，饱满，中间浑圆并凸起，果皮外象鳞（称“瓣 ”）一样的片片外翻为上品。

用手感觉，选择越重的越好，除了重量，还要挑胖胖的，不要挑瘦长型的，越胖代表越成熟，汁多、果肉丰满。

白肉火龙果比较椭圆，个大，瓣片稀疏、长，而且片与片间距比较大、远

红肉的火龙果比较圆，个不大，瓣片很密集且短。

红心火龙果苗的开花结果期在5-11月，台湾大红品种苗，在全国都可以大力地种植和栽培，种植半年后即可到初产期，盛果期可达八千到一万斤、甚 至一万斤以上。红心的火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的作用。它对胃壁还有保护作用。火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成 分——花青素。

红心火龙果在中医学中属于凉性食品，中医认为，高血压患者也可以把火龙果作为辅助治疗品，因为火龙果具有清热降压的作用。它能够清热降压，就是清热降血压，所以多吃火龙果还是不错的。

最适合吃火龙果的季节就是夏季和秋季，有助于下火、补水还可以美颜，欢迎来海南红心火龙果基地选择台湾大红系列种苗，中国最好的红心火龙果苗，效益高，见效快。